消暑DIY:用密實袋自製雪糕

Posted on July 8, 2015 By       14,306

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夏日炎炎,吃雪糕能解暑!但孩子越喜歡吃,父母越擔心。因為雪糕是糖份較高的食物,但父母可在家中自製低糖份的雪糕,且自製的雪糕沒有防腐劑,比市面上買到的更健康。孩子更能在製作過程中認識製作雪糕的材料和過程,是一個親子美味暑期活動。

 

用具十分簡單,只需要一大一小的密實袋,看看還有甚麼材料:

材料:

  • 牛奶
  • 冰(能盛滿半個密實袋)
  • 粗鹽冰和食鹽的比例按3:1質量比

用具:

  • 大密實袋一個
  • 小密實袋一個

 

步驟:

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1. 把牛奶倒入小密實袋中,加入糖,拌勻。(糖的份量隨個人喜好加多或減少)

2. 把冰倒入大密實袋中,把粗鹽倒入冰中,作為冷劑。因為粗鹽在溶解的時候,會吸收熱量,使冰和水的混合液溫度降至0℃以下。

3. 把已混合材料的小密實袋放在大密實袋的冰中,拉實大密實袋。

4. 大力搖晃大密實袋約八至十分鐘,至小密實袋內的混合料成固體狀,即成

 

大家都試試這個消暑親子DIY吧!健康又好味!

 

製成品圖片來源:Pinterest

曾嘉欣
是教育工作者也是媽媽,教學足印遍及澳洲、日本、台灣…等等,在香港獲取教育碩士,是香港註冊幼稚園教師,也在澳洲修讀幼兒教育課程,為澳洲認可Early Childhood Educator,希望以專業知識回饋社會。
 
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