夏天消暑湯水:冬瓜粒粒湯

Posted on July 11, 2015 By       7,355

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早幾日小暑,我買咗件冬瓜返屋企煲湯。幾忙都好,得閒下廚煲湯給家人是值得的,因為我收工之後發現昕昕跟老公將成煲湯消化晒。點解咁好飲?睇下我用咗咩材料煲湯啦!

 

煲冬瓜粒粒湯的材料好簡單,材料成本大約用了二十元左右。

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  • 花菇數粒
  • 小乾元貝廿多粒(十多元一兩)
  • 蜆肉半碗(約五元)
  • 栗火一條(十元三條)
  • 冬瓜半件(五元一件)
  • 鹽適量

 

首先煲兩公升水,同時間將冬瓜、花菇切粒,粟米可選擇切粒或斬件。

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水滾後先放冬瓜和粟米,待再一次水滾後放其餘的材料,煲大概兩小時就完成。

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冬瓜粒粒湯真係好易整,而且小朋友都可以飲,近期我經常做無飯媽媽,昕昕跟老公去奶奶屋企晚餐,有幸間中有時間可以煲湯飲,因為我們一家人是飲湯的FANS,所以我和昕昕的皮膚都好好!

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