上星期我們的分享提及到，在台灣家附近找不到吃宵夜的地方， 想不到就有很多台灣朋友發訊息告訴我們，推介附近吃宵夜的好去處， 原來離我家小社區約十分鐘車程，也真的有一家24小時營業的麥當勞呢！頓然令我們覺得，這小區也很「方便」吧！
在這裡用餐環境比較舒適的餐廳，幾乎也在賣意大利麵！
意大利麵和義大利麵
記得我們最初搬來台灣時，發現了一家很不錯的意大利餐廳， 那裏的意大利麵和燉飯(risotto)， 價錢實惠又美味可口， 或許是因為我們以前在香港當全職爸媽時，很少在餐廳用餐，所以我們第一次在那意大利餐廳用餐時，就有那種「驚艷」的感覺，在香港可能要兩、三倍價錢才可吃到那水準的餐點吧！ 如是者， 每逢有香港朋友來探望我們或太累不想煮飯時，我們都會跑到那一家意大利餐廳吃飯。
但在吃了數次， 又有點熱情冷卻之後，我們又再努力在社區中找好吃的餐廳！
在餐廳吃這個食材豐富的海鮮燉飯， 才不過港幣60元！
「 為什麼又是意大利麵和燉飯呢 ？」 那一刻我們才發現，我們這個小社區有這麼多餐廳都在賣意大利麵。 但凡那餐廳有點裝潢和用餐環境舒服悠閒的， 那餐牌幾乎是大同小異。 還有大部份的台灣親子餐廳 ，永遠也是在賣最簡單的意大利麵和燉飯。 現在我們也開餐廳，所以也明白意大利麵的成本低， 食物「賣相」容易掌握， 烹調方法也是較簡單輕鬆。
在我們這台灣小社區的意大利餐廳中，吃這個味道非常好的青醬蜆肉義大利麵，才約港幣40元左右！
沒有跟你搶餐盤的餐廳
那一刻，我們的思鄉病又有點冒出來了！ 原來在香港找好吃東西是很幸福的！ 最怕你帶不夠錢， 滿街的中、日、韓、泰、法、意菜任君選擇， 滿街也是餐點菜單寫滿幾頁紙的茶餐廳！ 其實，很多香港的餐廳背後都被幾家大集團所壟斷， 在我們這些台灣小社區，雖然餐廳食物選擇比較單調， 但卻勝在有很多台灣特色餐廳小店， 氣氛溫馨，也沒有人催趕你要快點吃完，更沒有侍應生來跟你在搶收回餐盤！這也正正給我們這些異鄉人帶來創業機會和生存空間， 少了地產霸權和高昂的租金開支， 所以台灣仍吸引了不少外來移民或本地年青人追求餐廳創業夢！
「 我覺得如果在我們這小社區，開一間什麼『香港仔魚蛋粉』一定會大賣！」 我們應該是吃了太多義大利麵，也太掛念香港爽口彈牙的魚蛋粉吧！ 但其實像我們這些台灣小社區生活比較簡單，每逢有外來新點子出現，大家都會反應熱烈地去 嚐鮮！我們心底裏也真的覺得 ，把香港街頭美食引入台灣的小社區是有商機呢！
跳出了五光十色的大城市生活， 走進了生活簡單的小鄉下地方， 日常生活上的一點點趣味和新意，都為我們的生活泛起陣陣漣漪， 平淡安穩的生活，也讓人心比以前更容易滿足， 有時候在街上偶然吃到一碗美味的牛肉麵，或吃到了一個不太像香港菠蘿包的台式菠蘿包， 可能已經讓我們滿足大半天。
在這裏，我們終於慢慢感受到，什麼是生活......
在平凡簡單的生活中， 一點點新意已經足夠為生活泛起漣漪
