大家都知道，最好吃少一點糖—這有助降低血壓、減低心臟病發風險，也減少出現腦退化症的機會。
不過，據醫生意見，糖份對腦部有益處。
"糖份對腦部健康很重要，是身體對糖份需求的大戶。"
每一天，腦部會消耗400個卡路里的葡萄糖，但並非說吃兩包朱古力，就可以提升你的腦力。
糖份從何處來，是個關鍵。
不少人造及加工食中的果糖，對身體就沒有什麼用處。而天然的糖份—例如蜂蜜、楓糖及水果中的糖，都有助提升腦部健康。
但，吃整個水果，總比喝果汁為好，因為後者會大幅提升胰島素，就會令身體進入儲存脂肪模式。蘋果比果汁會含有更多纖維，吸收的速度會較慢，屬比較好的選擇。
要注意的是，腦部需要的這400個卡路里，只有四分一來自日常糖份的吸收。英國衛生部們就建議，成人每天攝取不多於30克的糖份，大約是7粒方糖的份量。
其他的糖份，應該來自碳水化合物，這同樣重要。
另外，酮類都可以幫助腦部運作，專家解釋："進入禁食狀態或一天吃少於60克碳水化合物時，身體就會從脂肪中獲取能量，就是這些酮。"
對於碳水化合物及脂肪，專家建議不用太過標籤任何一類食物的。糖份來說，只要是合適的，就能夠幫助腦部的運作。
Source: Sugar has benefits for your brain health, says doctor
