【美國消息】哈佛大學最近公布分析研究, 指居住在食水氟(fluoride) 含量高地區的兒童, IQ測試成績比住在食水氟含量低地區的兒童明顯遜色。飲用食水中的氟, 對兒童的腦部神經發展有不良影響。
有動物實驗結果顯示, 氟會導致神經中毒, 影響學習能力和記憶力。研究員總結和分析22年來, 共27份有關研究報告數據, 當中特別針對一份關於中國食水氟含量跟兒童IQ的研究, 指出氟可能是發展神經毒素, 會影響腦部發展, 長期過量接觸會降低兒童智力。
不少科學研究都顯示氟對身體有害, 雖然科學界未有一致結論, 但美政府仍無視有關報告, 有70%公用食水都添加氟。
事實上, 半世紀前已開始有研究指出氟對人體及環境有害, 早於1944年《美國牙科協會》已刊登報告說只要食水含1.2ppm氟, 也會導致發展障礙, 必須正視。
有超過23份人類研究和100份動物研究報告都認為氟跟腦部損害有關; 除此之外, 氟會增加錳(manganese)攝取量, 令問題更複雜, 因為食水中的錳跟降低兒童IQ亦有關係。
氟對腦部的影響包括：
- 減少負責釋放多巴胺的尼古丁乙醯膽鹼受體（nicotinic acetylcholine receptors）
- 損害負責記憶及空間定位作用的海馬體 (hippocampus)
- 形成導致腦退化的澱粉樣蛋白斑塊 (beta amyloid plaques)
- 減低脂含量 (lipid content)
- 損害小腦細胞 (purkinje cells)
- 令錪 (iodine) 不足導致損傷惡化
- 減弱抗氧化抵抗系統
- 增加鋁 (aluminum) 攝入量
- 積聚於製造褪黑素的松果體 (pineal gland)
研究列出6項有關氟的須知 :
1/ 氟是公眾唯一被強制, 在無控制劑量下攝取的藥物
2/ 食水中最常見的兩種氟(sodium silicofluoride和hydrofluorosilicic acid)都被列為有害工業廢料
3/ 超過23份人類研究和100份動物研究報告指氟損害腦部
4/ 兒童攝入體內的氟有50%會積存在骨骼, 而成人積存在骨骼的只有10%
5/ 疾病控制及預防中心有證據指, 41%美國兒童牙齒出現氟中毒是因為食用過多氟所致
6/ 99%添加在食水中的氟最後會經排水管流出大海。
氟是累積毒素, 影響未必即時出現, 但長遠會帶來健康問題, 減低免疫能力, 引致嚴重疾病。美國社區可自行決定食水氟含量, 一般在0.7– 1.2ppm, 部份地區高達4ppm。現時香港食水的氟含量是0.5ppm (即每1,000,000g水當中便含有 0.5 克氟化物)。
資料來源 : http://www.huffingtonpost.com/dr-mercola/fluoride_b_2479833.html?utm_hp_ref=fb&src=sp&comm_ref=false
