海綿級肚仔(食得好篇):少糖飲食!要戒掉每日飲果汁的習慣
前文曾提及如何在食物中減油,今次就來談談如何減糖。
一)調味或煮食時,例如煮糖水、做啫喱或布甸,盡量減少糖的分量。
二)烹調時,先看看食材本身是否已含有糖分,例如蘋果、雪梨、木瓜、蜜棗、提子乾等,若果這些食物有足夠分量,可考慮不加額外糖分。
三)很多家長會讓小朋友飲果汁,鮮榨果汁雖然無加糖,但果糖卻十分豐富,而且膳食纖維太少。例如,一杯橙汁用2個橙製成,包含了2個橙的熱量,卻只有0.5克膳食纖維(每個橙有3克)。若將果汁當清水飲,很容易令身體吸收太多果糖。為免BB吸收太多糖分,最好不要每天給他飲果汁,每星期飲果汁次數也不可超過兩次。
為BB提供健康飲食,BB才更容易食得好,如果媽咪想知道更多關於BB餐飲的事情,可以看看以下幾篇文章:
《海綿級肚仔(食得好篇):少鹽飲食!5大訣竅減少BB鹽份攝取》
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