烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 138975

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發表於 14-10-2 01:11 |只看該作者

回覆：燜燒杯交流區

今日試整瑤柱粥!

洗3份1嘜米後倒落燜燒杯，加滾水暖杯15分鐘! 然後倒咗啲水，加入瑤柱同少許鹽，重新注入9成滿滾水，關蓋後搖勻! 其間約兩小時搖一搖杯，約8個鐘後開蓋，已成功整到綿綿瑤柱粥!

點評

122510

發表於 15-9-12 08:33

avasuen

發表於 14-11-20 16:51

inbb0606

發表於 14-10-20 16:54

Repee

發表於 14-10-5 14:02

crystal媽咪嘩,好多瑤柱

發表於 14-10-5 09:01

一之蘭太太　正發表於 14-10-3 12:30

falalala

建議最好先煲5 發表於 14-10-2 11:04

edea

發表於 14-10-2 09:23

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phoebe0423

大宅

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3^#

發表於 14-10-2 10:35 |只看該作者

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發表於 14-10-2 11:15 |只看該作者

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回覆: falalala的點評

因為今次個粥無肉，所以可以直接落杯! 如果有生肉，就要先用明火煮熟!

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發表於 14-10-2 19:55 |只看該作者

回覆：燜燒杯交流區

本帖最後由 sin_cinderella 於 14-10-4 22:14 編輯

今日有蕃茄薯仔湯

將薯仔、蕃茄、豬展切粒！暖杯15分鐘，同時將所有材料滾起！倒咗暖杯嘅水，將滾起嘅湯料連湯倒入燜燒杯，加少許鹽！約8個鐘後，就有美味嘅蕃茄薯仔湯喇，連薯仔都淋哂！

點評

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發表於 15-9-12 08:33

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天使愛美麗

大宅

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發表於 14-10-2 21:37 |只看該作者

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有無一碗

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發表於 14-10-2 21:50 |只看該作者

引用：有無一碗

原帖由 天使愛美麗 於 14-10-02 發表
有無一碗

我呢個0.5L，有正常碗嘅兩碗!

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hahaDaphne

大宅

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8^#

發表於 14-10-2 22:30 |只看該作者

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昨日湯水-雪梨椰片補肺湯

點評

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發表於 15-9-12 08:33

小肥肥七號

發表於 15-2-26 17:58

ksviola wah 發表於 14-10-17 21:24

umbanana1234 好多料! 發表於 14-10-14 14:47

發表於 14-10-2 23:34

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六月之星

公爵府

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9^#

發表於 14-10-2 22:48 |只看該作者

引用：尋日入手0.5L象象燜燒杯!首先試杯:+用滾水

原帖由 sin_cinderella 於 14-10-02 發表
尋日入手0.5L象象燜燒杯!
首先試杯: 用滾水暖杯15分鐘! 然後倒咗啲水，落兩羹米，注入8成滿滾水! ...

悶燒杯

係咪好正啊

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貓頭雀

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10^#

發表於 14-10-2 22:55 |只看該作者

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我都趁特價買左啦

整過肉碎粥咋。
煲仔煲滾水約1L, ，倒0.5L 入壺預熱。
餘下的灼米和肉碎，滾一分鐘左右，全部倒入杯中。當然事先清空個杯啦

第二朝(8小時後) 有肉碎粥做早餐啦

1

點評

發表於 14-10-2 23:36

這是充滿愛的地方，jm 幫了我很多，給我大量鼓勵。
如果你有 BB 出世頭骨受壓致腫起， G6PD , 新生嬰兒肝炎綜合症，肝酵素高等問題，我可分享個人經驗。 :)
You are not 呀窿

祝大家身體健康

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Happie

男爵府

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11^#

發表於 14-10-2 23:06 |只看該作者

我用Thermo 0.5L保溫杯，都焗到粥呀！

點評

karieku

發表於 14-10-9 18:59

moncheri 我都係呀^^ 發表於 14-10-4 13:31

發表於 14-10-2 23:36

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12^#

發表於 14-10-2 23:35 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 sin_cinderella 於 14-10-02

原帖由 六月之星 於 14-10-02 發表
悶燒杯係咪好正啊

好正! 懶人恩物

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2018復活節勳章

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發表於 14-10-2 23:48 |只看該作者

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今日買咗呢個

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StacySo

發表於 15-6-1 14:12

小肥肥七號

發表於 15-2-26 17:58

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2018復活節勳章

14^#

發表於 14-10-2 23:50 |只看該作者

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試焗，第一次用，洗完用滾水浸壺1小時，再用滾水落米(無浸過)，3小時後

點評

122510

發表於 15-9-12 08:34

發表於 14-10-3 00:04

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發表於 14-10-2 23:51 |只看該作者

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想請教下大家，可以焗到飯俾小朋友食嗎?

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發表於 14-10-3 00:04 |只看該作者

引用：今日買咗呢個

原帖由 nainaitze 於 14-10-02 發表
今日買咗呢個

請問你係邊度買到?

我尋晚去咗Aeon同千色店都話0.75L斷哂貨喇!

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發表於 14-10-3 00:09 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 nainaitze 於 14-10-02 發表

原帖由 sin_cinderella 於 14-10-03 發表
請問你係邊度買到? 我尋晚去咗Aeon同千色店都話0.75L斷哂貨喇!

...

沙田一田，紅色黑色都有貨$4xx

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mickeychanchan

男爵府

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發表於 14-10-3 08:34 |只看該作者

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我都成功喇

係用之前響萬寧換嘅T仔整嘅

點評

122510

發表於 15-9-12 08:34

綿綿雨都好綿喎

發表於 14-10-13 14:55

發表於 14-10-3 08:42

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mickeychanchan

男爵府

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19^#

發表於 14-10-3 09:07 |只看該作者

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啱啱整左呢個，希望下午有得食

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