家事百科 今日: 0 | 主題: 39125

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發表於 15-8-16 17:02 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

今日買左個Ikea生鐵鑊，開完鑊，攞水沖完。發現有好似煮燶左。請問係咪正常?

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fatblack

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2^#

發表於 15-8-19 09:52 |只看該作者

想知煎蛋痴底嗎？謝謝。

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michellehung

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3^#

發表於 15-8-19 16:23 |只看該作者

回覆：fatblack 的帖子

暫時未試過!

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4^#

發表於 15-8-23 07:17 |只看該作者

回覆：請教 IKEA 生鐵鑊

用左幾年，養得好隻鑊係唔會生銹又唔痴底，平靚正！

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薯圈

珍珠宮

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5^#

發表於 15-8-23 10:26 |只看該作者

引用：用左幾年，養得好隻鑊係唔會生銹又唔痴底，

原帖由 5R2H 於 15-08-23 發表
用左幾年，養得好隻鑊係唔會生銹又唔痴底，平靚正！

請問係咪好重㗎？

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6^#

發表於 15-8-23 11:31 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 5R2H 於 15-08-23 發表用左幾

原帖由薯圈於 15-08-23 發表
請問係咪好重㗎？

唔重。比之前用五層同埋孖人輕身好多

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7^#

發表於 15-8-27 00:13 |只看該作者

回覆：請教 IKEA 生鐵鑊

我洗完同用豬油燒都重有鐡銹可否教教我

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ian723

珍珠宮

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8^#

發表於 15-8-27 20:50 |只看該作者

5R2H 發表於 15-8-23 07:17
用左幾年，養得好隻鑊係唔會生銹又唔痴底，平靚正！

我都買過, 養唔掂無奈丟咗 !
不過仍想請教 ~ 果陣我煮完餸火都未識熄就要畢起餸, 否則餸會變黑,
我真係試過幾次熄火畢菜汁似墨汁, 你會唔會 ?

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9^#

發表於 15-8-27 21:58 |只看該作者

引用：Quote:5R2H+發表於+15-8-23+07:17+用左幾年

原帖由 ian723 於 15-08-27 發表
我都買過, 養唔掂無奈丟咗 !
不過仍想請教 ~ 果陣我煮完餸火都未識熄就要畢起餸, 否則餸會變黑,
我真係試過 ...

仲有黑色係開鑊未做得好，都要用傳統方法韮菜豬油

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10^#

發表於 15-8-27 22:04 |只看該作者

引用：我洗完同用豬油燒都重有鐡銹可否教教我 +

原帖由 金仔媽媽 於 15-08-27 發表
我洗完同用豬油燒都重有鐡銹可否教教我

唔使用洗潔精洗，煮完餸隻鑊仲好熱，用清水刷下抹乾就得，仲有最好唔好用黎蒸野，否則養靚晒隻鑊d油份蒸走晒就易生銹

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11^#

發表於 15-8-27 23:30 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+ian723+於+15-08-27+發表我都

原帖由 5R2H 於 15-08-27 發表
仲有黑色係開鑊未做得好，都要用傳統方法韮菜豬油

我用左依個方法3次都重係黑色油

都唔知點好.....

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meee

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12^#

發表於 15-8-27 23:36 |只看該作者

回覆：請教 IKEA 生鐵鑊

太難養，養咗幾個月雖然唔黏底，但都係抹到黑色野，放棄咗

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13^#

發表於 15-9-6 01:34 |只看該作者

引用：用左幾年，養得好隻鑊係唔會生銹又唔痴底，

原帖由 5R2H 於 15-08-23 發表
用左幾年，養得好隻鑊係唔會生銹又唔痴底，平靚正！

我都用咗兩年幾，仍然十分滿意

煎豆腐、煎蛋、煎魚，完全不沾鍋

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14^#

發表於 15-9-6 01:35 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+5R2H+於+15-08-27+發表仲有黑

原帖由 金仔媽媽 於 15-08-27 發表
我用左依個方法3次都重係黑色油
都唔知點好.....

唔好放棄呀！用多一段時間會改善㗎

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15^#

發表於 15-9-6 16:39 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+金仔媽媽+於+15-08-27+發表我

原帖由 Lumbini 於 15-09-06 發表
唔好放棄呀！用多一段時間會改善㗎

你指係咪用豬肉擦多幾次油？

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16^#

發表於 15-9-6 16:54 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Lumbini+於+15-09-06+發表唔

原帖由 金仔媽媽 於 15-09-06 發表
你指係咪用豬肉擦多幾次油？

你照用，唔好太介意有冇黑色嘢，始終係生鐡鑊，啲黑色物質只係金屬遇空氣之後嘅化學反應，好自然唔係有害物質！
我由新鑊開始用大概3-4個月，已經冇乜黑色，越用越好用㗎！俾心機用啦！

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17^#

發表於 15-9-6 17:01 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Lumbini+於+15-09-06+發表唔

原帖由 金仔媽媽 於 15-09-06 發表
你指係咪用豬肉擦多幾次油？

唔需要每次都用豬肉搽油，我用完只會用熱水洗鑊，唔加洗潔精！洗乾淨會開爐將鑊內水份蒸發後，間中才會用少許煮食油搽鑊內外，不用搽太多！

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18^#

發表於 15-9-6 21:05 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+金仔媽媽+於+15-09-06+發表你

原帖由 Lumbini 於 15-09-06 發表
唔需要每次都用豬肉搽油，我用完只會用熱水洗鑊，唔加洗潔精！洗乾淨會開爐將鑊內水份蒸發後，間中才會用少 ...

明白了，謝謝

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seenfu