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義工

今日: 1|主題: 26386

查看: 729 | 回覆: 4
想問下南瓜瘦肉粥要點煲?


複式洋房

國民生產總值:246

畀面勳章


發表於 16-10-13 00:00 |顯示全部帖子
我個囡而家7個月大,我煲南瓜瘦肉粥又唔知點煲?南瓜應該點整?又唔知買咩南瓜?所以請教大家要點煲!

王國熱話
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別墅

國民生產總值:738


發表於 16-10-13 11:02 |顯示全部帖子

回覆樓主:

我啱啱今日整,南瓜去皮,切細粒,一片份量已經夠喇,瘦肉切片出水,如果鍾意,可以用攪拌機攪爛,米洗乾淨要雪冰一晚,容易啲棉,煮之前浸熱水,全部倒落飯煲滾15發鐘,轉keep warm 再煮15分鐘。等嘅期間要睇睇,以免黐底。


別墅

國民生產總值:823


發表於 16-10-27 21:04 |顯示全部帖子

回覆樓主:

1/4杯米, 洗乾淨, 浸一陣
南瓜一片去皮, 切丁(大約1cm)
瘦肉一個匙羹大小, 切絲再切粒, 再橫+直剁碎. (試過用blender, 比較粗粒, 難清潔, 慢, 所以我用刀)
2杯水 (8:1)
倒哂落小煲, 大約五分鐘攪一次.


侯爵府

國民生產總值:22343


發表於 16-10-27 21:16 |顯示全部帖子
南瓜我係冇整熟直接放係粥仔度一齊煲架,覺得咁樣比較好味道


別墅

國民生產總值:823


發表於 16-10-27 21:28 |顯示全部帖子
我要做媽媽 發表於 16-10-27 21:16
南瓜我係冇整熟直接放係粥仔度一齊煲架,覺得咁樣比較好味道

我都係 :)
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