自由講場

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公爵府

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1#
發表於 16-10-16 19:53 |只看該作者
呢度jm教,第一次煲,好好味
20161016_191620.JPEG

點評

961123    發表於 16-10-17 21:55
blackberry    發表於 16-10-17 12:56
wcpcelia    發表於 16-10-17 08:47


伯爵府

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2#
發表於 16-10-16 20:11 |只看該作者

引用:呢度jm教,第一次煲,好好味

原帖由 pp_pp1021 於 16-10-16 發表
呢度jm教,第一次煲,好好味
👍🏻,想試下,點煲?




禁止訪問

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3#
發表於 16-10-16 20:19 |只看該作者
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公爵府

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4#
發表於 16-10-16 20:24 |只看該作者
rubycourt 發表於 16-10-16 20:11
👍🏻,想試下,點煲?

煲左啲薯仔,15分鍾後落梅頭肉同蕃茄,再煲20分鍾左右,最尾先落花甲,啲花甲開口就得啦,加胡椒粒攪掂
我冇落鹽,因為梅頭肉已經用鹽醃左,基本上都夠鮮味


禁止訪問

積分: 2792


5#
發表於 16-10-16 20:25 |只看該作者
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公爵府

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6#
發表於 16-10-16 20:25 |只看該作者
麻薯 發表於 16-10-16 20:19
花甲買回來應該要點處理

啲花甲用水浸住,到落之前,我再捽一捽啲花甲殼,都冇咩特別要處理啦


男爵府

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7#
發表於 16-10-16 20:25 |只看該作者
pp_pp1021 發表於 16-10-16 20:24
煲左啲薯仔,15分鍾後落梅頭肉同蕃茄,再煲20分鍾左右,最尾先落花甲,啲花甲開口就得啦,加胡椒粒攪掂
我 ...

請問花甲點洗?


大宅

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8#
發表於 16-10-16 20:26 |只看該作者


公爵府

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9#
發表於 16-10-16 20:27 |只看該作者
smile11 發表於 16-10-16 20:25
請問花甲點洗?

搵水浸完,之後再捽一捽啲殼,冇沙架,放心

點評

緣份的天空    發表於 16-10-17 17:37
wcpcelia    發表於 16-10-17 08:47


子爵府

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10#
發表於 16-10-16 20:33 |只看該作者
好味


珍珠宮

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11#
發表於 16-10-16 20:35 |只看該作者
細個時, 好鍾意飲番茄薯仔湯~


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12#
發表於 16-10-16 20:38 |只看該作者

回覆:pp_pp1021 的帖子






侯爵府

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13#
發表於 16-10-16 20:39 |只看該作者
正呀


男爵府

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14#
發表於 16-10-16 20:40 |只看該作者


禁止訪問

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15#
發表於 16-10-16 20:43 |只看該作者
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公爵府

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16#
發表於 16-10-16 20:46 |只看該作者
好味又有益!


寶石宮

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17#
發表於 16-10-16 20:48 |只看該作者

回覆:是日靚湯,蕃茄薯仔煲花甲






男爵府

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18#
發表於 16-10-16 20:49 |只看該作者

回覆樓主:

你D湯好蓉喎、大約一個鐘就煲完?噤快?


男爵府

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19#
發表於 16-10-16 21:05 |只看該作者
pp_pp1021 發表於 16-10-16 20:27
搵水浸完,之後再捽一捽啲殼,冇沙架,放心

唔該


公爵府

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20#
發表於 16-10-16 21:09 |只看該作者
satu 發表於 16-10-16 20:49
你D湯好蓉喎、大約一個鐘就煲完?噤快?

係呀,我覺得都夠味了

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