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烹飪錦囊 今日: 4|主題: 106895

查看: 3606 | 回覆: 67
[麵包糕點] 吐司白麵包點解切到爛哂


大宅

國民生產總值:3261


發表於 16-10-17 16:49 |顯示全部帖子
熱又唔得。凍又唔得

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王國熱話
斷斷續續出風癩,點解夜晚瞓著仲出多啲...
濾水器,邊個好?
經常流鼻血,煲咩飲可以醫治?
箍牙一問


男爵府

國民生產總值:7133


發表於 16-10-17 17:10 |顯示全部帖子
你要放涼先切
以馬內利, 神與我們同在! :-D  :-D


大宅

國民生產總值:3261


發表於 16-10-17 21:53 |顯示全部帖子
Manwah 發表於 16-10-17 17:10
你要放涼先切

試過灘凍哂先切。都係爛。。。
我用麵包機整。個包皮好脆。
一切就碎哂
切極都唔靚


大宅

國民生產總值:2767


發表於 16-10-18 00:33 |顯示全部帖子

把刀唔係鋸齒刀同埋唔利都有可能


翡翠宮

國民生產總值:81259

大廚勳章


發表於 16-10-18 02:09 |顯示全部帖子

引用:熱又唔得。凍又唔得

原帖由 68463259 於 16-10-17 發表
熱又唔得。凍又唔得
買一把新麵包刀


大宅

國民生產總值:3261


發表於 16-10-18 08:43 |顯示全部帖子
xavierma215 發表於 16-10-18 00:33
把刀唔係鋸齒刀同埋唔利都有可能

係鋸齒。。。都利家


大宅

國民生產總值:3261


發表於 16-10-18 08:43 |顯示全部帖子
tp168 發表於 16-10-18 02:09
買一把新麵包刀

有咩好介紹


男爵府

國民生產總值:7133


發表於 16-10-18 09:46 |顯示全部帖子
68463259 發表於 16-10-17 21:53
試過灘凍哂先切。都係爛。。。
我用麵包機整。個包皮好脆。
一切就碎哂

你焗得太耐。
通常麵包機預設焗1小時,
其實45分就要取出,再放涼1小時。
以馬內利, 神與我們同在! :-D  :-D


伯爵府

國民生產總值:15918

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發表於 16-10-18 10:17 |顯示全部帖子
買把麵包刀黎切,放涼後切就會好靚


大宅

國民生產總值:3261


發表於 16-10-18 10:26 |顯示全部帖子
bemiu_uncha 發表於 16-10-18 10:17
買把麵包刀黎切,放涼後切就會好靚

我用哩把

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大宅

國民生產總值:3261


發表於 16-10-18 10:27 |顯示全部帖子
Manwah 發表於 16-10-18 09:46
你焗得太耐。
通常麵包機預設焗1小時,
其實45分就要取出,再放涼1小時。

原來係咁


大宅

國民生產總值:1756


發表於 16-10-18 10:48 |顯示全部帖子

回覆樓主:

用淡色mode, 放涼後, 用刀仔鋸大樹的力度,即係[暗力], 希望你成功


大宅

國民生產總值:2767


發表於 16-10-18 11:01 |顯示全部帖子
68463259 發表於 16-10-18 08:43
係鋸齒。。。都利家

咁有冇用陰力去切


大宅

國民生產總值:3261


發表於 16-10-18 13:32 |顯示全部帖子
goodfuture 發表於 16-10-18 10:48
用淡色mode, 放涼後, 用刀仔鋸大樹的力度,即係[暗力], 希望你成功

明白。我會再接再厲


大宅

國民生產總值:3261


發表於 16-10-18 13:32 |顯示全部帖子
xavierma215 發表於 16-10-18 11:01
咁有冇用陰力去切

有卦


公爵府

國民生產總值:26908

熱血金章 畀面勳章


發表於 16-10-18 15:32 |顯示全部帖子
望落都好軟熟


大宅

國民生產總值:1349


發表於 16-10-18 15:37 |顯示全部帖子

回覆:吐司白麵包點解切到爛哂

買把好d面包刀,我用開陳枝記果把,唔貴,但熱包都切得靚




大宅

國民生產總值:3261


發表於 16-10-18 16:08 |顯示全部帖子
ylc1015 發表於 16-10-18 15:32
望落都好軟熟

其實裡面真係好軟綿綿家


大宅

國民生產總值:3261


發表於 16-10-18 16:09 |顯示全部帖子
mongng 發表於 16-10-18 15:37
買把好d面包刀,我用開陳枝記果把,唔貴,但熱包都切得靚

點既樣??幾銀


大宅

國民生產總值:1349


發表於 16-10-18 16:33 |顯示全部帖子
你睇睇介紹:http://realrealtammy.blogspot.hk/2012/10/blog-post.html?m=1
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