義工

自由講場 今日: 507|主題: 972702

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關於家居煮食用品,你有無試過?


別墅

國民生產總值:916

認識瑞士牛牛第一回


發表於 16-10-18 09:02 |顯示全部帖子
呢個係同一隻熟鐵鑊,經常用,用了8年,近排發現如果無用兩天吹乾後有好多銹,工人話落番食油塗抹後可再用,但仍有少少銹,是不是不應再用?


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珍珠宮

國民生產總值:43836


發表於 16-10-18 09:59 |顯示全部帖子
yyivy 發表於 16-10-18 09:02
呢個係同一隻熟鐵鑊,經常用,用了8年,近排發現如果無用兩天吹乾後有好多銹,工人話落番食油塗抹後可再用 ...

好像煲乾哂咁、煮乾水過?抺油試下


別墅

國民生產總值:916

認識瑞士牛牛第一回


發表於 16-10-18 10:03 |顯示全部帖子

回覆樓主:

無煲乾過水,只是封乾,可能已用得太多年


子爵府

國民生產總值:12330


發表於 16-10-18 15:19 |顯示全部帖子

回覆樓主:

因為佢無晒油份保護佢,所以一潮濕就生綉。
要重新開鑊,用鋼絲擦大力省d積,沖水,省到無積,烘乾,落油或肥膏,慢慢燒,可以落d韮菜或菜頭菜尾炒,吸d鐵綉,依d鑊要不時養鑊先會靚,開頭一星期三次,之後一個月一次,愈用會愈靚,愈養鑊就愈唔痴底


別墅

國民生產總值:916

認識瑞士牛牛第一回


發表於 16-10-18 15:31 |顯示全部帖子

回覆樓主:

多謝指教!

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