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See 發表於 16-10-19 17:26 會,今日用了半隻來煲雜菜湯
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miu610 發表於 16-10-19 18:33 我! 雞殼加豬骨 啖湯好甜
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petitsomeone 發表於 16-10-19 18:50 我通常都係買雞殼,幾廿蚊有3隻雞殼。
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1mocha 發表於 16-10-19 19:31 點煲?
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katherine.k 發表於 16-10-19 17:16 雞殼
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家文 發表於 16-10-19 17:23 請問用急凍/冰鮮雞煲湯有無味架?
katherine.k 發表於 16-10-19 19:43 咁 雞殼要飛水嗎?
Portialeung 發表於 16-10-19 18:52 我經常只用雞壳一隻, 加雞腳, 豬肉, 金華火腿煲雞湯, 味道一樣咁濃
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judychungpuiyan 發表於 16-10-19 20:10 冰鮮雞都有味㗎! 我通常買回來切去雞腿&翼,留番來蒸餸,雞身去皮煲湯,想甜啲可加少許瘦肉一齊煲,仲正 ...
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judychungpuiyan 發表於 16-10-19 20:12 所有雪過既肉類,最好都要汆水,記住要凍水落!
IamDirector 發表於 16-10-19 21:20 凍水落?咁要幾耐先拎走?
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小可愛11 發表於 16-10-19 17:21 我通常買一隻新鮮嘉美雞,起雙脾雙翼來蒸,其餘煲湯,當然仲會加舊豬(emoji)來吊味。 ...
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