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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 浸左既冬菇可唔可以留？

烹飪搵食今日: 9|主題: 138975

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[食材] 浸左既冬菇可唔可以留？ [複製鏈接]

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發表於 16-10-19 18:47 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

今日浸左D乾冬菇，但無煮飯，可唔可以留聽日用？點留？會變壞嗎？

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發表於 16-10-19 18:55 |只看該作者

angel00 發表於 16-10-19 18:47
今日浸左D乾冬菇，但無煮飯，可唔可以留聽日用？點留？會變壞嗎？

我試過1、2日放雪㙺冇問題,第3日就宿左發臭唔食得

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發表於 16-10-19 19:08 |只看該作者

valuel 發表於 16-10-19 18:55
我試過1、2日放雪㙺冇問題,第3日就宿左發臭唔食得

咁浸住水放雪櫃定倒左D水？

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發表於 16-10-19 19:25 |只看該作者

回覆樓主:

我浸住水放雪櫃,放兩日仲發到好大隻添,我见冇臭照食

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發表於 16-10-19 19:54 |只看該作者

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發表於 16-10-19 20:03 |只看該作者

引用：Quote:angel00 發表於 16-10-19 18:47 今日

原帖由 藍月女神 於 16-10-19 發表
記住倒水放雪櫃，否則無冬菇味

上一次睇肥媽去一個人屋企揾雪櫃整野食，佢教話可以浸定啲冬菇放冰格，要用時就溶雪可以用，我諗放膏格可以

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發表於 16-10-19 20:52 |只看該作者

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 16-10-19 20:56 |只看該作者

回覆：浸左既冬菇可唔可以留？

我用水浸住擺雪櫃，一兩日都冇問題

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發表於 16-10-20 15:27 |只看該作者

TMC3012 發表於 16-10-19 20:56
我用水浸住擺雪櫃，一兩日都冇問題

我都係試過冇問題呀

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發表於 16-10-21 01:16 |只看該作者

angel00 發表於 16-10-19 18:47
今日浸左D乾冬菇，但無煮飯，可唔可以留聽日用？點留？會變壞嗎？

我通常用少少豉油，少少糖，稍為醃一醃，然後蒸熟佢，放雪櫃可放多天

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