×

用戶登入

找回密碼 | 註冊

21oC.72%
 

義工

烹飪錦囊 今日: 64|主題: 110089

查看: 906 | 回覆: 6
[麵包糕點] 高筋粉及速酵用那個牌子好


別墅

國民生產總值:985

BKXmas勳章


發表於 16-10-19 23:04 |顯示全部帖子
高筋粉及速酵用那個牌子好呢?


王國熱話
開開心心做個friend~Part 14
開開心心做個friend~Part 13
生一個好好栽培還是生兩個順其自然?
有情緒病又要エ作的媽媽揮手區


大宅

國民生產總值:2690

BKXmas勳章


發表於 16-10-20 00:30 |顯示全部帖子
香港茶茶 發表於 16-10-19 23:04
高筋粉及速酵用那個牌子好呢?

高筋粉用韓國CJ
酵母粉用日清


寶石宮

國民生產總值:314075

大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章 BKXmas勳章


發表於 16-10-20 13:44 |顯示全部帖子
我兩樣都用日清
之前高粉試過用流淚粉, 但覺得冇分別


伯爵府

國民生產總值:19215

雞年勳章 BKXmas勳章


發表於 16-10-20 15:17 |顯示全部帖子
高粉 白馬 水手都有用
酵母用日清同紅燕


大宅

國民生產總值:3488

BKXmas勳章


發表於 17-1-14 16:09 |顯示全部帖子
TMC3012 發表於 16-10-20 13:44
我兩樣都用日清
之前高粉試過用流淚粉, 但覺得冇分別

流淚粉在那可以買到?


寶石宮

國民生產總值:314075

大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章 BKXmas勳章


發表於 17-1-14 18:23 |顯示全部帖子
Mickeyng926 發表於 17-1-14 16:09
流淚粉在那可以買到?

烘焙店呀


男爵府

國民生產總值:9675

BKXmas勳章


發表於 17-1-16 14:24 |顯示全部帖子
高粉用過金象同韓國...好似金象好D...
速酵用紅燕...

問過師傅...話流淚粉做吐司先有分別...如果做一個個既面包無特別
你需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊

© Baby-Kingdom.com Limited. All rights reserved. 有關我們 | 使用條款 | 免責聲明 | 私穩政策 | 廣告查詢
1.香港服務名牌選舉 公民企業嘉許計劃 中小企組別金獎 2013香港資訊及通訊科技獎 匯豐營商新動力 2013 無煙領先企業金獎 家庭友善僱主 社會資本動力獎 商界展關懷 連續五年標誌 碳審計-綠色機構 有心企業 友商有良 全面關懷大獎 無障礙網頁 - 流動應用程式銀獎