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自由講場 今日: 2738|主題: 870198

查看: 1509 | 回覆: 18
自創簡易版烤魚火鍋


大宅

國民生產總值:4425


發表於 16-11-24 21:09 |顯示全部帖子
本帖最後由 babyf 於 16-11-24 21:34 編輯

今年第一個邊爐夜,心血來潮整了個烤魚火鍋,終於在惡劣廚藝中找到曙光

重點是,材料費只需$50。

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點評

cutiemapa    發表於 16-11-25 18:32
wcpcelia    發表於 16-11-25 09:23


大宅

國民生產總值:1724


發表於 16-11-24 21:16 |顯示全部帖子

回覆樓主:

加油! 煮得多就會進步


大宅

國民生產總值:4425


發表於 16-11-24 21:21 |顯示全部帖子
盧妹妹媽咪 發表於 16-11-24 21:16
加油! 煮得多就會進步

謝謝你,努力了半年都無進步,好羡慕Bk廚藝高手


別墅

國民生產總值:792


發表於 16-11-24 21:36 |顯示全部帖子



男爵府

國民生產總值:7299

想生BB熱投


發表於 16-11-24 21:48 |顯示全部帖子

回覆樓主:

加油樓主! 我都係煮嘢食新手,都努力咗半年,終於有進步! 最近熱衷於整甜品,成日上youtubx睇啲短片研究煮餸同整甜品,都有好多新嘗試係成功架


男爵府

國民生產總值:7096


發表於 16-11-24 21:49 |顯示全部帖子

回覆樓主:

你用咩魚?
在我的字典裡,只有歡樂而沒有憂愁,小人們做什麼都影響唔到我  


大宅

國民生產總值:4425


發表於 16-11-24 21:53 |顯示全部帖子
purplerain0348 發表於 16-11-24 21:48
加油樓主! 我都係煮嘢食新手,都努力咗半年,終於有進步! 最近熱衷於整甜品,成日上youtubx睇啲短片研究 ...


甜品我只識中式簡單的糖水,西式甜品及蛋糕未有信心整,太花心思了。


大宅

國民生產總值:4425


發表於 16-11-24 21:54 |顯示全部帖子
hhmum 發表於 16-11-24 21:49
你用咩魚?

本帖最後由 babyf 於 16-11-24 21:56 編輯

盲鰽。本來想買魽魚,原來在普遍街市好難揾到有。


男爵府

國民生產總值:7299

想生BB熱投


發表於 16-11-24 22:13 |顯示全部帖子
babyf 發表於 16-11-24 21:53
甜品我只識中式簡單的糖水,西式甜品及蛋糕未有信心整,太花心思了。
...

我以前乜都唔識整,但依家屋企有焗爐,成日上網睇黎學,其實好多西式甜品都唔係想像中咁難咁複雜! 我最近試咗自己整曲奇餅,蛋糕,蝴蝶酥,蘋果批!


大宅

國民生產總值:4425


發表於 16-11-24 23:09 |顯示全部帖子
purplerain0348 發表於 16-11-24 22:13
我以前乜都唔識整,但依家屋企有焗爐,成日上網睇黎學,其實好多西式甜品都唔係想像中咁難咁複雜! 我最近 ...

咁jm你毅力和天份比我多好多,我一睇D甜品準備的材料和工序,已唔想整


男爵府

國民生產總值:7299

想生BB熱投


發表於 16-11-24 23:13 |顯示全部帖子
babyf 發表於 16-11-24 23:09
咁jm你毅力和天份比我多好多,我一睇D甜品準備的材料和工序,已唔想整
...

整完先會有成功感


伯爵府

國民生產總值:15177


發表於 16-11-24 23:16 |顯示全部帖子
purplerain0348 發表於 16-11-24 22:13
我以前乜都唔識整,但依家屋企有焗爐,成日上網睇黎學,其實好多西式甜品都唔係想像中咁難咁複雜! 我最近 ...

本帖最後由 IanIan 於 16-11-24 23:19 編輯

禾刀有煮烤魚




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點評

wcpcelia    發表於 16-11-25 09:23


男爵府

國民生產總值:7299

想生BB熱投


發表於 16-11-24 23:45 |顯示全部帖子
IanIan 發表於 16-11-24 23:16
本帖最後由 IanIan 於 16-11-24 23:19 編輯

禾刀有煮烤魚

流晒口水


大宅

國民生產總值:1226

畀面勳章


發表於 16-11-24 23:47 |顯示全部帖子

回覆樓主:

都唔錯難唔難清潔?


大宅

國民生產總值:4425


發表於 16-11-24 23:47 |顯示全部帖子
IanIan 發表於 16-11-24 23:16
本帖最後由 IanIan 於 16-11-24 23:19 編輯

禾刀有煮烤魚

好靚呀,是魽魚嗎?


伯爵府

國民生產總值:15177


發表於 16-11-24 23:54 |顯示全部帖子
babyf 發表於 16-11-24 23:47
好靚呀,是魽魚嗎?
沙巴龍


大宅

國民生產總值:4425


發表於 16-11-24 23:55 |顯示全部帖子
bubiv_v 發表於 16-11-24 23:47
都唔錯難唔難清潔?

條魚唔難清潔,街市已劏,回家再洗乾淨血水同魚鱗就ok。煮飯洗菜已做到麻目了。


水晶宮

國民生產總值:51832

動物勳章


發表於 16-11-25 07:51 |顯示全部帖子

回覆:自創簡易版烤魚火鍋




瑪瑙宮

國民生產總值:128938

畀面勳章 2015xmas


發表於 16-11-25 18:02 |顯示全部帖子

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