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義工

自由講場 今日: 4590|主題: 870096

查看: 997 | 回覆: 19
第一次整朱古力蛋糕 ---------- 80分


大宅

國民生產總值:1666


發表於 16-11-27 11:12 |顯示全部帖子
本帖最後由 住家小男人 於 16-11-27 12:11 編輯

Hello, everybody, 又係我地獄小廚神同大家見面啦。今次係第一次整甜品。嗰日行百x睇到嗰蛋糕粉買相好掂,即刻有DIY嘅衝動.........OK, let's go......材料有一盒朱古力粉。雞蛋二隻,煮餸油二茶匙........MIX UP




大宅

國民生產總值:1666


發表於 16-11-27 11:17 |顯示全部帖子
屋企只有多士爐,重係small size, 所以只可以做住一半份量先,要煱25分鐘。不過我驚唔熟,再煱多5分鐘。


大宅

國民生產總值:1666


發表於 16-11-27 11:19 |顯示全部帖子
本帖最後由 住家小男人 於 16-11-27 11:58 編輯

我通常食蛋糕鍾意加cream, 貪佢比較滑比較易入口


大宅

國民生產總值:1666


發表於 16-11-27 11:23 |顯示全部帖子
本帖最後由 住家小男人 於 16-11-27 11:59 編輯

今次比較硬身少少,下次會加多少少水,不過真係好香,成屋充滿焦糖味。食剩蛋糕今朝旱當係早餐再食一次,飲品就自己沖杯奶茶。



水晶宮

國民生產總值:61591

好媽媽勳章 BK Milk勳章


發表於 16-11-27 11:24 |顯示全部帖子
有了經驗, 下次會更好


大宅

國民生產總值:1666


發表於 16-11-27 11:28 |顯示全部帖子
今次整甜品原來係一次有益嘅experience, 俗語話成功在嘗試。

點評

wcpcelia    發表於 16-11-28 09:40


別墅

國民生產總值:634


發表於 16-11-27 11:29 |顯示全部帖子

回覆:第一次整朱古力蛋糕 ---------- 80分

你真係好得意


大宅

國民生產總值:1666


發表於 16-11-27 11:30 |顯示全部帖子
qq媽媽咪 發表於 16-11-27 11:24
有了經驗, 下次會更好
初初以為好難,其實唔係,事在人為。


水晶宮

國民生產總值:61591

好媽媽勳章 BK Milk勳章


發表於 16-11-27 11:31 |顯示全部帖子
住家小男人 發表於 16-11-27 11:30
初初以為好難,其實唔係,事在人為。



子爵府

國民生產總值:12284

動物勳章


發表於 16-11-27 11:32 |顯示全部帖子

回覆樓主:



大宅

國民生產總值:1666


發表於 16-11-27 11:33 |顯示全部帖子
本帖最後由 住家小男人 於 16-11-27 11:34 編輯
honeyhonry 發表於 16-11-27 11:29
你真係好得意

原本唔會整,因為嗰package張相影得好靚,搞到我流晒口水,所以忍唔住自己買黎試吓。


大宅

國民生產總值:1666


發表於 16-11-27 11:38 |顯示全部帖子
本帖最後由 住家小男人 於 16-11-27 12:00 編輯

今次整得比較實,因為說明書冇叫我加鬆粉,亦冇叫加鹽,下次會研究整鬆少少。會加多少少水,同埋縮短煱ge時間。 


別墅

國民生產總值:512


發表於 16-11-27 12:54 |顯示全部帖子

回覆樓主:



翡翠宮

國民生產總值:88870

ProAbsorb勳章 ILLUMA Inspired by Nature勳章 認識瑞士牛牛第二回 育兒性格勳章 畀面勳章 2015xmas


發表於 16-11-27 12:55 |顯示全部帖子
住家小男人 發表於 16-11-27 11:23
今次比較硬身少少,下次會加多少少水,不過真係好香,成屋充滿焦糖味。食剩蛋糕今朝旱當係早餐再食一次,飲 ...



水晶宮

國民生產總值:52460

最關心BB問題熱投勳章 育兒性格勳章


發表於 16-11-27 13:19 |顯示全部帖子


珍珠宮

國民生產總值:48462

認識瑞士牛牛第二回 hashtag影視迷勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 BK Milk勳章


發表於 16-11-27 13:27 |顯示全部帖子
本帖最後由 chinatea 於 16-11-27 13:31 編輯

比個小貼士你呀,用diy粉,最好都用"西"(忘記個字點寫)"西"一次,因為用預伴粉已經溝好哂,好多時d人就成盒咁倒出來撈蛋,冇空氣比佢,蛋糕就比較硬架啦,彈唔起low
冇睇錯呢個蛋糕中間好似係濕架,應該用d紙杯來做,而唔洗反焗,佢係流心架.
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大宅

國民生產總值:1666


發表於 16-11-27 14:34 |顯示全部帖子
chinatea 發表於 16-11-27 13:27
比個小貼士你呀,用diy粉,最好都用"西"(忘記個字點寫)"西"一次,因為用預伴粉已經溝好哂,好多時d人就成盒咁倒 ...
Thanks for share


珍珠宮

國民生產總值:31698


發表於 16-11-27 14:35 |顯示全部帖子


男爵府

國民生產總值:8064


發表於 16-11-27 17:04 |顯示全部帖子

回覆:住家小男人 的帖子




瑪瑙宮

國民生產總值:128938

畀面勳章 2015xmas


發表於 16-11-27 17:24 |顯示全部帖子

回覆:住家小男人 的帖子





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