義工

烹飪錦囊 今日: 44|主題: 111483

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[菜式] 請你食!


別墅

國民生產總值:816


發表於 16-12-1 22:26 |顯示全部帖子
近排9肚魚好平,送酒一流
蒜香9肚魚

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點評

風扇    發表於 16-12-2 19:00
FiFiMa    發表於 16-12-2 17:22
一之蘭太太    發表於 16-12-2 16:11

王國熱話
朋友婚變
最近的起心肝準備返教會, 但係好擔心要一...
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子爵府

國民生產總值:11587

2018復活節勳章 育兒性格勳章 想生BB熱投


發表於 16-12-2 01:09 |顯示全部帖子


瑪瑙宮

國民生產總值:127766

2018母親節勳章 2018復活節勳章 Poo得好勳章 2018勳章 狗年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章 BK Milk勳章 開心吸收勳章 食得好勳章 瞓得好勳章 笑得好勳章


發表於 16-12-2 07:12 |顯示全部帖子

回覆:請你食!




大宅

國民生產總值:3315

畀面勳章


發表於 16-12-2 08:10 |顯示全部帖子
irene9022002 發表於 16-12-1 22:26
近排9肚魚好平,送酒一流
蒜香9肚魚

九肚魚係咪好多骨?買返嚟要唔要劏?你整得好似好好味,可唔可以教我點整?唔該晒


伯爵府

國民生產總值:15739

育兒性格勳章 想生BB熱投 BK Milk勳章 畀面勳章


發表於 16-12-2 08:54 |顯示全部帖子
本帖最後由 luffy18 於 16-12-2 08:55 編輯
irene9022002 發表於 16-12-1 22:26
近排9肚魚好平,送酒一流
蒜香9肚魚

整得好靚!
請問點煮,可以教我點煮嗎?Thanks


侯爵府

國民生產總值:20485

畀面勳章


發表於 16-12-2 08:56 |顯示全部帖子


別墅

國民生產總值:816


發表於 16-12-2 10:30 |顯示全部帖子
lokbb媽 發表於 16-12-2 08:10
九肚魚係咪好多骨?買返嚟要唔要劏?你整得好似好好味,可唔可以教我點整?唔該晒
...

9肚魚d骨好軟 唔使去骨都得
佢d「其」位 我唔會剪 因為炸起黎脆卜卜
買返黎劏肚 唔要內臟 洗好 用筲基浪乾少少
再落好少好少鹽糖酒'yip' 30分鐘 之後抹乾上薄粉炸一兩分鐘


翡翠宮

國民生產總值:82384

2018母親節勳章 2018復活節勳章 2018勳章 狗年勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子探索遊 畀面勳章 Xmas吸收勳章 美好大世界2017勳章 開心吸收勳章 瞓得好勳章


發表於 16-12-2 12:14 |顯示全部帖子


別墅

國民生產總值:816


發表於 16-12-2 13:45 |顯示全部帖子
luffy18 發表於 16-12-2 08:54
整得好靚!
請問點煮,可以教我點煮嗎?Thanks

有食譜啦 唔明再問啦


翡翠宮

國民生產總值:82567


發表於 16-12-2 13:46 |顯示全部帖子


大宅

國民生產總值:3315

畀面勳章


發表於 16-12-2 14:03 |顯示全部帖子
irene9022002 發表於 16-12-2 13:45
有食譜啦 唔明再問啦

唔該晒


大宅

國民生產總值:4652


發表於 16-12-2 15:19 |顯示全部帖子

回覆樓主:



翡翠宮

國民生產總值:80459

2018勳章


發表於 16-12-2 17:01 |顯示全部帖子


水晶宮

國民生產總值:57198

2018勳章


發表於 16-12-2 17:30 |顯示全部帖子
好味呀!


別墅

國民生產總值:816


發表於 16-12-2 17:59 |顯示全部帖子
jastarone 發表於 16-12-2 17:30
好味呀!

仲要配啤酒啊


子爵府

國民生產總值:11627

最關心BB問題熱投勳章 認識瑞士牛牛第二回 我的育兒心得勳章 夏天玩到顛 畀面勳章 BK Milk勳章


發表於 16-12-2 18:44 |顯示全部帖子

回覆樓主:

正呀
凡是發生過的都存在,凡是存在過的都有價值。


子爵府

國民生產總值:10791


發表於 16-12-2 18:52 |顯示全部帖子
irene9022002 發表於 16-12-2 10:30
9肚魚d骨好軟 唔使去骨都得
佢d「其」位 我唔會剪 因為炸起黎脆卜卜
買返黎劏肚 唔要內臟 洗好 用筲 ...

明白了清洗調味再炸最後怎樣整蒜香?謝謝分享


侯爵府

國民生產總值:22298


發表於 16-12-2 21:25 |顯示全部帖子

回覆:請你食!




別墅

國民生產總值:944


發表於 16-12-2 23:27 |顯示全部帖子
好味


別墅

國民生產總值:816


發表於 16-12-3 00:16 |顯示全部帖子
Mann888 發表於 16-12-2 18:52
明白了清洗調味再炸最後怎樣整蒜香?謝謝分享

切好碎蒜粒 用最細火落小小油炸蒜 蒜變微金黃熄火 畢起 因太"loon"會苦 再用穫加好少油 准鹽少許 落蒜及9肚魚回穫炒勻2下就得
炸魚前記得續條抹到乾一乾,炸先會脆

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