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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請你食！

烹飪搵食今日: 10|主題: 138975

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[菜式] 請你食！ [複製鏈接]

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發表於 16-12-1 22:26 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

近排9肚魚好平，送酒一流
蒜香9肚魚

點評

發表於 16-12-2 19:00

發表於 16-12-2 17:22

一之蘭太太

發表於 16-12-2 16:11

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2018復活節勳章育兒性格勳章想生BB熱投

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發表於 16-12-2 01:09 |只看該作者

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發表於 16-12-2 07:12 |只看該作者

回覆：請你食！

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畀面勳章

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發表於 16-12-2 08:10 |只看該作者

irene9022002 發表於 16-12-1 22:26
近排9肚魚好平，送酒一流
蒜香9肚魚

九肚魚係咪好多骨？買返嚟要唔要劏？你整得好似好好味,可唔可以教我點整？唔該晒

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育兒性格勳章想生BB熱投 BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 16-12-2 08:54 |只看該作者

本帖最後由 luffy18 於 16-12-2 08:55 編輯

irene9022002 發表於 16-12-1 22:26
近排9肚魚好平，送酒一流
蒜香9肚魚

整得好靚！

請問點煮，可以教我點煮嗎？Thanks

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畀面勳章

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發表於 16-12-2 08:56 |只看該作者

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發表於 16-12-2 10:30 |只看該作者

lokbb媽發表於 16-12-2 08:10
九肚魚係咪好多骨？買返嚟要唔要劏？你整得好似好好味,可唔可以教我點整？唔該晒
...

9肚魚d骨好軟唔使去骨都得
佢d「其」位我唔會剪因為炸起黎脆卜卜

買返黎劏肚唔要內臟洗好用筲基浪乾少少
再落好少好少鹽糖酒'yip' 30分鐘之後抹乾上薄粉炸一兩分鐘

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發表於 16-12-2 12:14 |只看該作者

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發表於 16-12-2 13:45 |只看該作者

luffy18 發表於 16-12-2 08:54
整得好靚！
請問點煮，可以教我點煮嗎？Thanks

有食譜啦唔明再問啦

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發表於 16-12-2 13:46 |只看該作者

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發表於 16-12-2 14:03 |只看該作者

irene9022002 發表於 16-12-2 13:45
有食譜啦唔明再問啦

唔該晒

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發表於 16-12-2 15:19 |只看該作者

回覆樓主:

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發表於 16-12-2 17:01 |只看該作者

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發表於 16-12-2 17:30 |只看該作者

好味呀！

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發表於 16-12-2 17:59 |只看該作者

jastarone 發表於 16-12-2 17:30
好味呀！

仲要配啤酒啊

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發表於 16-12-2 18:44 |只看該作者

回覆樓主:

正呀

凡是發生過的都存在，凡是存在過的都有價值。

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發表於 16-12-2 18:52 |只看該作者

irene9022002 發表於 16-12-2 10:30
9肚魚d骨好軟唔使去骨都得
佢d「其」位我唔會剪因為炸起黎脆卜卜
買返黎劏肚唔要內臟洗好用筲 ...

明白了清洗調味再炸

最後怎樣整蒜香？謝謝分享

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18^#

發表於 16-12-2 21:25 |只看該作者

回覆：請你食！

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發表於 16-12-2 23:27 |只看該作者

好味

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發表於 16-12-3 00:16 |只看該作者

Mann888 發表於 16-12-2 18:52
明白了清洗調味再炸最後怎樣整蒜香？謝謝分享

切好碎蒜粒用最細火落小小油炸蒜蒜變微金黃熄火畢起因太"loon"會苦再用穫加好少油准鹽少許落蒜及9肚魚回穫炒勻2下就得

炸魚前記得續條抹到乾一乾，炸先會脆

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