自由講場 今日: 191 | 主題: 1299521

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發表於 17-3-24 22:23 |只看該作者

J.c.baby 發表於 17-3-21 17:16
我意思係整個體包，腸仔包吞拿魚包嗰啲，係唔係將所有材料到晒入去之後禁發酵嗰個模式就得架啦？
...

係呀，鬆軟麵包食譜，按“發麵”mode, 然後跟1樓方法造型

如晴報或任何記者刊登此留言, 必追究。因為我唔認為係度講就預左比人抄!!!

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琥珀宮

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發表於 17-3-24 22:23 |只看該作者

kururuchi 發表於 17-3-24 21:44
請問材料牛油係有鹽牛油定無鹽牛油？

我用無鹽

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LuckyFish

男爵府

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發表於 17-3-24 23:25 |只看該作者

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kururuchi

大宅

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發表於 17-3-24 23:29 |只看該作者

180 發表於 17-3-24 22:23
我用無鹽

Thank you

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ricky0223

男爵府

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發表於 17-3-25 00:00 |只看該作者

比你攪到我好想買

請問如果預約第二日7點有包食，半夜部機要攪幾耐？嘈嗎？

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蝴蝶so

禁止訪問

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發表於 17-3-25 00:12 |只看該作者

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琥珀宮

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發表於 17-3-25 00:26 |只看該作者

ricky0223 發表於 17-3-25 00:00
比你攪到我好想買
請問如果預約第二日7點有包食，半夜部機要攪幾耐？嘈嗎？
...

要睇你選用邊個mode, 如果個mode要用一小時，咁部機就會喺你預設嘅時間前一個鐘開始做野。

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jenny可可

大宅

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發表於 17-3-25 00:27 |只看該作者

謝分享

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發表於 17-3-25 03:35 |只看該作者

EuniceMaMa 發表於 17-3-21 17:29
咁部機應該同你做左第一次發酵喇。你試下整完型再發酵，個麵包會鬆軟啲。整麵包好好玩㗎，我每日都整一條 ...

我重想問吓 , 你個吐司模係邊到買架

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EuniceMaMa

子爵府

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發表於 17-3-25 04:50 |只看該作者

AACheungCheung 發表於 17-3-25 03:35
我重想問吓 , 你個吐司模係邊到買架

我個係千代田模，喺日本買㗎

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發表於 17-3-25 05:10 |只看該作者

EuniceMaMa 發表於 17-3-25 04:50
我個係千代田模，喺日本買㗎

請問係咪日本一般家庭用品店有得買㗎 , 同埋大約幾錢呀。

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siumeow

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發表於 17-3-25 05:30 |只看該作者

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我是一隻喵

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靚靚巧兒

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發表於 17-3-25 05:35 |只看該作者

謝謝分享

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whywhite22

水晶宮

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74^#

發表於 17-3-25 06:57 |只看該作者

回覆樓主:

請問腸仔包d面粉入面d比例係點？我想試整腸仔包。

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EuniceMaMa

子爵府

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發表於 17-3-25 07:55 |只看該作者

AACheungCheung 發表於 17-3-25 05:10
請問係咪日本一般家庭用品店有得買㗎 , 同埋大約幾錢呀。

本帖最後由 EuniceMaMa 於 17-3-25 07:56 編輯

要去專門店買，不過經常無貨。
價錢好似係4千幾yen

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76^#

發表於 17-3-25 08:01 |只看該作者

EuniceMaMa 發表於 17-3-25 07:55
本帖最後由 EuniceMaMa 於 17-3-25 07:56 編輯

要去專門店買，不過經常無貨。

請問有無地址俾我呀

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發表於 17-3-25 08:09 |只看該作者

EuniceMaMa 發表於 17-3-21 18:08
本帖最後由 EuniceMaMa 於 17-3-22 17:10 編輯

吾好意思，好準確嘅食譜我無，大約嘅得吾得？因為我搓搓 ...

請問做法係點呀

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琥珀宮

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發表於 17-3-25 08:10 |只看該作者

whywhite22 發表於 17-3-25 06:57
請問腸仔包d面粉入面d比例係點？我想試整腸仔包。

呢幅相睇得清楚嗎？

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EuniceMaMa

子爵府

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發表於 17-3-25 08:11 |只看該作者

AACheungCheung 發表於 17-3-25 08:01
請問有無地址俾我呀

http://shop.cuoca.com/
你自己上佢網頁睇地址，因為吾知你會去日本邊度

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