自由講場 今日: 77 | 主題: 1299582

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發表於 17-3-27 17:54 |只看該作者

回覆樓主:

煎

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babymama07

發表於 17-3-30 11:06

333s

發表於 17-3-27 20:15

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2018母親節勳章 2018復活節勳章醒目開學勳章

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發表於 17-3-27 17:56 |只看該作者

終極熊貓發表於 17-3-27 17:54
煎

請問點煎先可以入面熟透，但出面唔會燶？要唔要加調味？

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終極熊貓

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發表於 17-3-27 17:59 |只看該作者

zola 發表於 17-3-27 17:56
請問點煎先可以入面熟透，但出面唔會燶？要唔要加調味？

有幾大舊先?
細舊慢火煎
大舊慢火加水加蓋最後收乾

調味方面好個人，我喜歡加糖同好少豉油做焦糖效果，多魚春可以加少少蔥，仲香~

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cy101

琥珀宮

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發表於 17-3-27 18:00 |只看該作者

紅燒la, 加d 豆卜, 燒肉, 芹菜!

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SKLH

伯爵府

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6^#

發表於 17-3-27 18:00 |只看該作者

索乾水放焗爐

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wcpcelia

發表於 17-3-27 18:25

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lms6152003

男爵府

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發表於 17-3-27 18:01 |只看該作者

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蒸

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lms6152003

男爵府

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發表於 17-3-27 18:02 |只看該作者

cy101 發表於 17-3-27 18:00
紅燒la, 加d 豆卜, 燒肉, 芹菜!

正呀

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白毛毛

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9^#

發表於 17-3-27 18:05 |只看該作者

我鍾意香口, 抺生粉, 加小小鹽, 慢火煎香.

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siumeow

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發表於 17-3-27 18:07 |只看該作者

回覆樓主:

我試過了散佢，加蛋，少少生粉水，鹽。

煎香佢

正到丫

正

我是一隻喵

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發表於 17-3-27 18:07 |只看該作者

終極熊貓發表於 17-3-27 17:59
有幾大舊先?
細舊慢火煎
大舊慢火加水加蓋最後收乾

thx,都好大舊吓的。

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發表於 17-3-27 18:08 |只看該作者

cy101 發表於 17-3-27 18:00
紅燒la, 加d 豆卜, 燒肉, 芹菜!

好似好正喎！請問係點整？

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發表於 17-3-27 18:09 |只看該作者

SKLH 發表於 17-3-27 18:00
索乾水放焗爐

唔該哂，但我無焗爐

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發表於 17-3-27 18:11 |只看該作者

lms6152003 發表於 17-3-27 18:01
蒸

請問蒸幾耐？

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發表於 17-3-27 18:13 |只看該作者

白毛毛發表於 17-3-27 18:05
我鍾意香口, 抺生粉, 加小小鹽, 慢火煎香.

唔該哂！

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發表於 17-3-27 18:14 |只看該作者

siumeow 發表於 17-3-27 18:07
我試過了散佢，加蛋，少少生粉水，鹽。

煎香佢

請問駛唔駛整熟左d魚春先？

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Froggy_joe

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17^#

發表於 17-3-27 18:15 |只看該作者

煎係最好味！

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CathyChan1126

水晶宮

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發表於 17-3-27 18:16 |只看該作者

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係大個定細個
不過要睇下有無蟲
最好食煎

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