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侯爵府
積分: 20431
demii 發表於 17-3-27 20:08 蒸蛋
333s 發表於 17-3-27 20:16 做法 1.把鱼子用少许盐淹半小时,然后在上边加一些面粉。
lina9316 發表於 17-3-27 20:17 如果焗爐,有機會彈到成個爐都係一粒粒
cy101 發表於 17-3-27 20:24 要呀, 你要試下味, or 用蠔油都ok呀!!
zoekayan 發表於 17-3-27 20:31 我放飯煲,同飯一齊蒸
Reminder 發表於 17-3-27 20:40 清蒸
子爵府
積分: 11838
LoPin 發表於 17-3-27 21:47 其實, 魚春係咪膽固醇好高 ?
mo仔 發表於 17-3-27 21:54 煎好點喼汁!
tszchungmama 發表於 17-3-27 22:01 蒸旦
公爵府
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zola 發表於 17-3-27 18:14 請問駛唔駛整熟左d魚春先?
珍珠宮
積分: 48280
Froggy_joe 發表於 17-3-27 18:15 煎係最好味!
叉包兔 發表於 17-3-27 22:47 煎香最好味
redhot 發表於 17-3-28 08:25 但係好難煎,佢好容易爛點可以煎好啲?
大宅
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minnie.mama 發表於 17-3-28 08:07 功力好可以生煎,香好多, 如果蒸熟咗先再煎有好多水
lalomo1314 發表於 17-3-28 09:40 我喜歡滾魚頭湯嘅時候一齊煮
別墅
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男爵府
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白毛毛 發表於 17-3-27 18:05 我鍾意香口, 抺生粉, 加小小鹽, 慢火煎香.
zola 發表於 17-3-28 09:17 如果蒸熟左黎煎香佢得唔得?
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