烹飪搵食 今日: 7|主題: 138976

Rita 發表於 17-4-28 11:38
我都幾鐘意食韓國菜. 暫時在網上學咗正統的韓式炒雜菜(韓式粉絲), 韓式壽司, 醃泡菜.

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樂晴天 發表於 17-4-28 12:11
我最近都買左書學，不過食材5易搵。

Rita 發表於 17-4-28 12:46
如果要真正用到韓國食材, 可以去尖沙咀的金巴利街(韓國街), 有專賣韓國食材的超市.做泡菜專用的辣椒粉, 我 ...

Rita 發表於 17-4-28 12:46
如果要真正用到韓國食材, 可以去尖沙咀的金巴利街(韓國街), 有專賣韓國食材的超市.做泡菜專用的辣椒粉, 我 ...

樂晴天 發表於 17-4-28 13:34
順道想問問，你是否知道韓國街有老泡菜買嗎？上次只見有普通泡菜

Rita 發表於 17-4-28 14:18
在網上google了一下關於老泡菜, 資料說是醃制了半年以上的泡菜. 一般在市面買到的多數是新鮮醃制的泡菜(所 ...

樂晴天 發表於 17-4-28 16:16
我也睇過相關資料，相信要在韓國先有售，唯有用普通的泡菜整泡菜鍋啦

Rita 發表於 17-4-28 11:38
我都幾鐘意食韓國菜. 暫時在網上學咗正統的韓式炒雜菜(韓式粉絲), 韓式壽司, 醃泡菜.

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kaheiboy 發表於 17-4-29 21:57
請問知唔知豆瓣醬（唔係大醬）好似啡紅色似港式李x記果種邊到有。但樂天同香港小韓國街都冇？
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Rita 發表於 17-4-29 22:02
如果連韓國街都找不到,相信其他地方也很難買到了.

Rita 發表於 17-4-29 20:18
整好分享一下

kaheiboy 發表於 17-4-29 21:57
請問知唔知豆瓣醬（唔係大醬）好似啡紅色似港式李x記果種邊到有。但樂天同香港小韓國街都冇？
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白毛毛 發表於 17-4-30 08:24
有些超市都有的。大醬啡盒，豆瓣醬綠盒，英文seasoned soybean paste。