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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› epicurean砧板，真係咁好用？

烹飪搵食今日: 4|主題: 138975

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查看: 62234 | 回覆: 57

[用具] epicurean砧板，真係咁好用？

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2018復活節勳章

1^#

發表於 17-7-12 13:38 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

行百貨公司，見到哩款砧板賣成幾舊水，仲見到有人一次過買成兩三塊，真係咁好用？

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2^#

發表於 17-7-12 21:25 |只看該作者

回覆樓主:

有無相睇

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2018復活節勳章

3^#

發表於 17-7-13 14:59 |只看該作者

AACheungCheung 發表於 17-7-12 21:25
有無相睇

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4^#

發表於 17-7-13 18:01 |只看該作者

回覆樓主

三年前忍痛買左塊
而家仲用緊
冇發毛

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5^#

發表於 17-7-14 00:07 |只看該作者

回覆 wkyeungcuhk 的帖子

用緊大、細，好好用但薄，成日心思思買塊厚身切雞用。

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6^#

發表於 17-7-14 00:58 |只看該作者

wkyeungcuhk 發表於 17-7-13 14:59

唔該

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7^#

發表於 17-7-14 15:03 |只看該作者

回覆:epicurean砧板，真係咁好用？

貴買平用，有買錯，冇賣錯，就是我的格言?

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2018復活節勳章

8^#

發表於 17-7-14 15:23 |只看該作者

tommy715 發表於 17-7-14 15:03
貴買平用，有買錯，冇賣錯，就是我的格言?

收到，等我去百貨公司望真的

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9^#

發表於 17-7-27 16:04 |只看該作者

拍薑拍蒜蓉可以嗎？我見真是非常薄。如果普通切野，下面唔墊一塊布，會郁來郁去嗎？

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10^#

發表於 17-7-27 16:14 |只看該作者

wkyeungcuhk 發表於 17-7-13 14:59

這個沒那麼好用。
有一種中間沒黑色的。原片木造出來的。（那個聯品好像也有賣）。

我兩種也有。

有黑色的，是夾木。沒黑色的，原片木。

用了幾年了，一用便會花！（她們教，用綠色百潔布擦走花的地方）。花多幾次，會習慣了！

幾年也沒發霉。但我沒斬東西的。不知會不會斷。

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11^#

發表於 17-7-27 17:26 |只看該作者

回覆樓主

太薄不適合煮中菜，中式菜刀斬完野後可以換過塊。

我會去雜貨舖買砧板，木憲木砧板最實用。

點評

發表於 17-7-28 17:30

發表於 17-7-27 22:51

你可以更新記錄, 讓好友們知道你在做什麼...

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12^#

發表於 17-7-28 11:17 |只看該作者

斬野我用孖人牌個塊,都好用呀

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13^#

發表於 17-7-28 13:34 |只看該作者

如果美國買大約一半價錢

點評

發表於 17-8-5 09:59

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14^#

發表於 17-7-28 16:31 |只看該作者

我想問下其實用佢斬野會有咩唔好或風險? 損壞塊板? 定檯面?

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15^#

發表於 17-7-28 17:31 |只看該作者

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熱血勳章

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發表於 17-8-3 14:25 |只看該作者

回覆樓主:

斬野唔得，表面平滑會跣同埋剁豬肉會好大聲，厚砧板d聲沉d無咁嘈

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17^#

發表於 17-8-3 15:17 |只看該作者

心大心細買厚或thin 板，最後買了厚，都重並砰砰聲（切東西）但穩陣，易清潔！

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18^#

發表於 17-8-3 19:27 |只看該作者

回覆樓主

我那塊是沒有黑邊的
用了近八年，家裏日日煮飯，有用來斬雞斬粟米椰子
花晒但無掉野出來
無穿無爛無發毛
買了新一塊備用，幾年都未開過

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

19^#

發表於 17-8-4 21:00 |只看該作者

有兩塊黑色，用黎切熟既同生果

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20^#

發表於 17-8-5 10:04 |只看該作者

個人認為一定好過膠(唔會甩嘢),
又唔會發霉唔會裂.
我先買一塊中size,接近400.
另外買咗两塊大size,
今次喺加拿大買,500攪掂.

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