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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 桃膠&甜酒釀

烹飪搵食今日: 1|主題: 138976

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[菜式] 桃膠&甜酒釀 [複製鏈接]

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發表於 17-8-19 23:53 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

係美食展買左依兩樣，想問大家會點整？請求食譜！

桃膠小朋友可以食嗎？

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發表於 17-8-21 20:19 |只看該作者

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發表於 17-8-21 20:23 |只看該作者

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本帖最後由 andyman 於 17-8-21 20:23 編輯

桃膠有通便作用, 小朋友不要吃太多.
桃膠要浸發24小時, 發大7-10倍, 所以不要發太多呀, 大約要煮一小時.可加入紅棗.連子. 百合一起煮.片糖後下.

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發表於 17-8-27 23:08 |只看該作者

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賣桃膠嘅店主叫我呢個天時，浸水放雪柜發一日。煲湯的話臨好前至放，一滾翻起就得。

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發表於 17-9-1 12:27 |只看該作者

sensei 發表於 17-8-27 23:08
賣桃膠嘅店主叫我呢個天時，浸水放雪柜發一日。煲湯的話臨好前至放，一滾翻起就得。
...

咁發好後可以放入冰箱食個時再解凍煲？定發好後就要煲哂？

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發表於 17-9-2 02:48 |只看該作者

bebeching 發表於 17-9-1 12:27
咁發好後可以放入冰箱食個時再解凍煲？定發好後就要煲哂？

每次只發1粒，發完有好多夠一次過食晒。我從來唔會放冰箱。

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