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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 好味又易煮的蒜味大蜆蝦意粉

烹飪搵食今日: 4|主題: 138976

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[菜式] 好味又易煮的蒜味大蜆蝦意粉

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發表於 17-11-8 18:05 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我好鍾意食大蜆意粉但重來未試過自己煑，餐廳食嗰啲蜆得好少又唔算好新鮮仲要唔平Tim

今日經過街市見大蜆$24 一斤買咗$30 番嚟養住佢吐沙，跟住就試試煑
本來預咗用岩鹽胡椒調味，但原來新鮮海鮮已經係最好嘅味精，乜都唔使落已經鮮味到不得了

點評

發表於 17-12-6 18:08

發表於 17-11-22 21:28

發表於 17-11-20 19:23

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發表於 17-11-10 00:24

發表於 17-11-9 20:00

發表於 17-11-9 00:52

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發表於 17-11-8 18:06 |只看該作者

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發表於 17-11-8 18:08 |只看該作者

下油燒香蒜容下蜆下白洒等開哂夾番上嚟
剩下的蒜容水下已煑七成熟的意粉下大蜆下芫茜就ok
Very easy
仲要超級好味，大家可以試試

點評

發表於 17-11-22 21:29

發表於 17-11-8 21:21

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4^#

發表於 17-11-8 19:19 |只看該作者

回覆樓主:

好好好正呀，D蜆好新鮮，請問你係度買，我試過旺角買有一次肉少一次全沙，你買在哪，幾多$一斤，多謝

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發表於 17-11-8 19:32 |只看該作者

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發表於 17-11-8 20:50 |只看該作者

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好正

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發表於 17-11-8 21:26 |只看該作者

2007WNIP 發表於 17-11-8 19:19
好好好正呀，D蜆好新鮮，請問你係度買，我試過旺角買有一次肉少一次全沙，你買在哪，幾多$一斤，多謝 :good ...

我係沙田啲街市仔買$24一斤我買咗$30。我諗依家天氣啱邊到買都唔差㗎，你都試下整啦真的易整又好味

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發表於 17-11-8 23:10 |只看該作者

回覆樓主:

謝謝你

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熱血勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 17-11-9 01:31 |只看該作者

回覆樓主

正

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發表於 17-11-9 17:23 |只看該作者

回覆樓主

多謝教學

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發表於 17-11-9 17:39 |只看該作者

miaohappy 發表於 17-11-8 18:05
我好鍾意食大蜆意粉但重來未試過自己煑，餐廳食嗰啲蜆得好少又唔算好新鮮仲要唔平Tim

今日經過街市見大蜆$ ...

好想食

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發表於 17-11-10 10:52 |只看該作者

回覆樓主:

好正

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發表於 17-11-10 15:16 |只看該作者

miaohappy 發表於 17-11-8 18:05
我好鍾意食大蜆意粉但重來未試過自己煑，餐廳食嗰啲蜆得好少又唔算好新鮮仲要唔平Tim

今日經過街市見大蜆$ ...

冇白酒會唔會冇咁好味？

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14^#

發表於 17-11-11 17:36 |只看該作者

miaohappy 發表於 17-11-8 18:08
下油燒香蒜容下蜆下白洒等開哂夾番上嚟
剩下的蒜容水下已煑七成熟的意粉下大蜆下芫茜就ok
Very easy

好正呀！謝謝你的分享！

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發表於 17-11-11 18:43 |只看該作者

ling142367 發表於 17-11-10 15:16
冇白酒會唔會冇咁好味？

其實我屋企都無白酒我落咗花彫喳都好好味Lu

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發表於 17-11-11 18:53 |只看該作者

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發表於 17-11-11 22:27 |只看該作者

回覆樓主:

用鹽水養? 養幾耐? 要換水?

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發表於 17-11-11 23:33 |只看該作者

回覆樓主:

好好味

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發表於 17-11-12 00:25 |只看該作者

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20^#

發表於 17-11-12 01:25 |只看該作者

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