烹飪搵食 今日: 9 | 主題: 138975

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發表於 17-12-18 08:30 |只看該作者

vv518vv 發表於 17-12-18 08:17
可能我落咗好多一小罐菠蘿係底.整到好濕唔太理想. 同埋個底碌平咗又回彈返,變咗少少厚.呢個份量你做到三個 ...

餡料我比較鐘意海鮮加肉類，厚底都ok架，烤得夠香一樣好味。

命里有時終須有，命里無時莫強求。

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vv518vv

伯爵府

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發表於 17-12-18 09:22 |只看該作者

芝芝妈發表於 17-12-18 08:30
餡料我比較鐘意海鮮加肉類，厚底都ok架，烤得夠香一樣好味。

原來落菠蘿係會出好多汁

小朋友話要食多啲菠蘿咁就出事了. 你用邊隻MOZZ芝士?市面上有綠色和紫色包裝.但我上次係佢哋烘焙店自己包裝佢話無咁易發霉,
但原全無香味似片裝果隻MOZZ

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發表於 17-12-18 09:27 |只看該作者

vv518vv 發表於 17-12-18 09:22
原來落菠蘿係會出好多汁小朋友話要食多啲菠蘿咁就出事了. 你用邊隻MOZZ芝士?市面上有綠色和紫色 ...

我試過烘焙點買現成芝士碎，又試過百佳買成舊，我都覺得買現成好，因為自己整芝士碎比較難。

命里有時終須有，命里無時莫強求。

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vv518vv

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發表於 17-12-18 11:46 |只看該作者

芝芝妈發表於 17-12-18 08:30
餡料我比較鐘意海鮮加肉類，厚底都ok架，烤得夠香一樣好味。

你焗幾耐? 我用185度焗好似要好耐都唔熟咁.

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發表於 17-12-18 12:10 |只看該作者

vv518vv 發表於 17-12-18 11:46
你焗幾耐? 我用185度焗好似要好耐都唔熟咁.

200度焗十幾分鐘，要睇住架。

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paupaumin

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發表於 17-12-21 19:49 |只看該作者

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發表於 17-12-21 20:00 |只看該作者

paupaumin 發表於 17-12-21 19:49
你用邊隻芝士

唔知咩牌子，烘培店買的

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HandelaBabi

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發表於 17-12-21 20:25 |只看該作者

芝芝妈發表於 17-11-24 14:19
第一次整披薩，一家大細都鐘意食，一日整咗三隻

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muimuiava

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發表於 17-12-27 22:45 |只看該作者

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adatom

子爵府

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發表於 17-12-27 22:55 |只看該作者

出品吸引

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發表於 17-12-28 16:35 |只看該作者

芝芝妈發表於 17-11-24 14:19
第一次整披薩，一家大細都鐘意食，一日整咗三隻

唔該一客吖

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發表於 17-12-28 16:44 |只看該作者

芝芝妈發表於 17-11-25 10:19
同整麵包既方法一樣，我覺得自己猜得唔好，打算買部麵包機。

我無麵包機 , 請問手搓的話要搓幾耐 , 醒麵要幾耐呀 , 可以將做嘅過程教我嗎 ?

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發表於 17-12-28 23:15 |只看該作者

AACheungCheung 發表於 17-12-28 16:44
我無麵包機 , 請問手搓的話要搓幾耐 , 醒麵要幾耐呀 , 可以將做嘅過程教我嗎 ?
...

其實我猜麵糰就係覺得唔好，所以我先會再買部麵包機

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發表於 17-12-28 23:19 |只看該作者

芝芝妈發表於 17-12-28 23:15
其實我猜麵糰就係覺得唔好，所以我先會再買部麵包機

請問你買咗邊個牌子嘅麵包機呀。

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發表於 17-12-28 23:19 |只看該作者

AACheungCheung 發表於 17-12-28 23:19
請問你買咗邊個牌子嘅麵包機呀。

同埋幾錢呀

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發表於 17-12-28 23:22 |只看該作者

AACheungCheung 發表於 17-12-28 23:19
請問你買咗邊個牌子嘅麵包機呀。

之前見其他媽咪介紹，所以我又走去淘咗部，連運費二百幾人仔

命里有時終須有，命里無時莫強求。

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發表於 17-12-28 23:32 |只看該作者

芝芝妈發表於 17-12-28 23:22
之前見其他媽咪介紹，所以我又走去淘咗部，連運費二百幾人仔

我唔識淘寶呀 , 可否俾係 Link 我呀 , 等我睇吓有無人可以幫我訂 , 可否話我知型號呀 , 同埋呢部機容易用嗎 ? 唔該哂。

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