Linda_lady 發表於 17-12-2 04:05
因為呀B佢成日都唔食肉同菜, 好多時淨係食飯同麵,
有時整D肉湯比佢飲, 但D肉大粒D佢就會吐返出來, 真係唔 ...
魚肝油同魚肝其實係唔同, 我初時都唔太識分.
魚肝油，顧名思意，是取自魚的肝臟。一般白魚(WhiteFish)，例如鰵魚(Cod Fish)，會把油份儲存於肝臟內，是魚肝油主要的來源。魚肝油主要提供的營養為維他命A及D，前者可助骨骼、牙齒及毛髮生長，而後者可維持骨骼及牙齒的健康。而維他命A及D都屬於脂溶性維他命，攝取過多會令身體不能排出而引起中毒。
而魚油(Fish Oil)則取自深海脂質魚的魚肉，主要提供Omega-3(當中包括DHA、EPA及DPA等)，當中以脂質魚(Fatty Fish)如三文魚(salmon)、鱒魚(Trout)、鲭魚(mackerel)、鲔魚(Tuna)等，Omega-3含量最豐富。Omega-3(DHA、EPA及DPA)屬於多元不飽和脂肪酸(polyunsaturated fatty acid, PUFAs)，對腦部及視力發展，增強學習能力及專注能力，心腦血管及氣管健康皆有莫大的幫助。魚油與魚肝油兩者所補充的營養各有不同，因此並不能混為一談。
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