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義工

烹飪錦囊 今日: 19|主題: 110568

查看: 752 | 回覆: 2
[甜品] 請問即用忌廉很快溶,為什麼?


別墅

國民生產總值:687


發表於 17-12-17 08:15 |顯示全部帖子
本帖最後由 hello55 於 17-12-17 08:16 編輯

我買了一支忌廉,節在士多啤梨上,很快便溶了,請問為什麼會這樣?






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發表於 17-12-17 10:54 |顯示全部帖子

回覆樓主:

呢支係預你即食,即係唧完就食,整唔到你圖3嗰D。圖3要用whipping cream打,但whipping cream放室温太耐都會溶溶地。


別墅

國民生產總值:687


發表於 17-12-17 10:59 |顯示全部帖子
RX-78 發表於 17-12-17 10:54
呢支係預你即食,即係唧完就食,整唔到你圖3嗰D。圖3要用whipping cream打,但whipping cream放室温太耐都 ...

明白了,唔該哂,我沒想到10 分鐘左右就溶(emoji)

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