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請問如何煮大啡菇? |
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之前去過一間西餐廳食咗個漢堡包入面有隻大啡菇,係非常多汁勁好食, 好想自己試下整。
但我睇食譜好多嘅做法都係加d材料响上面然之後攞去焗, 請問隻菇就咁焗完係會亁定係好juicy? 你哋又可唔可以分享下你哋平日點樣煮大啡菇? ![]() | |||
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我通常大啡菇會加芝士同煙肉
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回覆樓主我最愛整啡菇,又簡單又好食
加牛油、火雞肉或火腿、芝士鋪面 攪掂 放入焗爐焗時上面先攞張錫紙遮一遮,10分鐘後攞開 再焗10分鐘 ![]() | |||
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