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別墅
積分: 736
aquariusemily 發表於 18-3-4 12:38 Maxxi $5xxx 不過如果你唔係整大份量真係唔好買maxxi,打麵團有時上唔到勾,反而我見啲人用Mum 5 用得好好( ...
大宅
積分: 1005
mt2101 發表於 18-3-4 21:46 本帖最後由 mt2101 於 18-3-4 21:59 編輯 謝謝
aquariusemily 發表於 18-3-4 22:02 咁我又唔知呀,不過Fb 有個 Bosch 廚司機嘅交流區群組架,你可以加入,入面好多人用緊,可以解答你問題 : ...
侯爵府
積分: 20182
珍珠宮
積分: 38186
alfreday 發表於 18-3-5 21:18 M5一般打麵團部機頭有小許點頭,大M 就要份量多才打得靚。
積分: 32678
男爵府
積分: 9748
simplelife 發表於 18-4-4 00:09 回覆 wantaima 的帖子
wantaima 發表於 18-4-4 00:15 我用緊你圖中呢部,小量麵團250g比較難上鈎(高水份,要慢慢加水)大量麵團(700g 有小小吃力) 打cream ...
simplelife 發表於 18-4-4 00:18 如果小分量是否ka 好啲呢?二個都好靚仔。四千鬆是否好低買?
wantaima 發表於 18-4-4 00:22 用過朋友部KA 小量比 B 易上鈎,大量的話一樣都吃力。 如果比我揀多次,我買KA ...
simplelife 發表於 18-4-4 10:24 你個部係小 3.9 L 還是大 5.5L?
wantaima 發表於 18-4-4 10:26 大的
simplelife 發表於 18-4-4 10:38 咁我都係傾向ka 啦。唔該晒你。
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