自由講場 今日: 3272|主題: 1298658

lms6152003 發表於 18-1-21 11:11
薯仔刨絲沖水，瓊水，然後打蛋，加鹽同胡椒調味，再放返薯絲落蛋撈均，中火落鑊煎，個邊乾就轉小火，冚蓋焗 ...

lms6152003 發表於 18-1-21 11:14
我以為係中式嘢

lms6152003 發表於 18-1-21 11:11
薯仔刨絲沖水，瓊水，然後打蛋，加鹽同胡椒調味，再放返薯絲落蛋撈均，中火落鑊煎，個邊乾就轉小火，冚蓋焗 ...

ckfamily 發表於 18-1-21 14:30
係呀，又平又好味，我會加d蔥，不過會好易肥，因為食好多，加埋飯，勁多澱粉質
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lms6152003 發表於 18-1-21 11:14
我以為係中式嘢

lms6152003 發表於 18-1-20 20:03
薯絲煎蛋，薯仔$2.5，蛋$4
芋頭魚，媽媽煮，唔知幾錢
#33制作方法

vanvan1999 發表於 18-1-21 23:01
請問薯仔要用幾多份量?

lms6152003 發表於 18-1-22 00:40
我用左2隻細細隻，加埋半磅左右，煎埋好大碟

vanvan1999 發表於 18-1-22 11:06
要兩個薯仔咁多架? 我今日仲買左一個細細地only... 兩個人食應該夠呱!
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