自由講場

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男爵府

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21#
發表於 18-1-22 10:21 |只看該作者
jannlly 發表於 18-1-22 09:44
本帖最後由 jannlly 於 18-1-22 09:47 編輯

因為樓主話係牛脂,以為係牛嘅脂肪。

牛油含膽固醇,有機會塞血管;植物牛油含反式脂肪,是致癌物

我寧願食牛油至多輕手d


大宅

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22#
發表於 18-1-22 10:22 |只看該作者
唔出街食咁多


珍珠宮

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23#
發表於 18-1-22 10:23 |只看該作者

回覆樓主:

知道好多年, 從來少食。

教養孩童,使他走當行的道, 就是到老, 他也不偏離!


大宅

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24#
發表於 18-1-22 10:25 |只看該作者
jannlly 發表於 18-1-22 09:44
本帖最後由 jannlly 於 18-1-22 09:47 編輯

因為樓主話係牛脂,以為係牛嘅脂肪。

錯.
植物油是氫化油 ,比牛油豬油更可怕.


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25#
發表於 18-1-22 10:25 |只看該作者

回覆樓主:

牛油係牛奶制喎


大宅

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26#
發表於 18-1-22 10:35 |只看該作者

回覆樓主:

大家聽到植物油,好似真係好健康. 但 係如果盒咩嘜植物牛油改左叫氫化脂肪.你仲敢唔敢食呢??

https://zh.m.wikipedia.org/zh-hk/%E6%B0%AB%E5%8C%96%E8%84%82%E8%82%AA


珍珠宮

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27#
發表於 18-1-22 10:36 |只看該作者
AGa1111 發表於 18-1-22 09:27
本帖最後由 AGa1111 於 18-1-22 09:29 編輯

牛油係奶制品,唔係用牛膏
係樓主認為牛油 = "用牛嘅脂肪造的"


珍珠宮

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28#
發表於 18-1-22 10:46 |只看該作者

回覆樓主

我通常統稱叫佢「馬芝蓮」,真假牛油都好,總之食太多無益。


大宅

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29#
發表於 18-1-22 11:08 |只看該作者
beehoneybee 發表於 18-1-22 10:46
我通常統稱叫佢「馬芝蓮」,真假牛油都好,總之食太多無益。

馬芝連真係擺幾年都唔會變樣


水晶宮

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30#
發表於 18-1-22 11:10 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 Giant 於 18-1-22 11:11 編輯

唉…… 明明係奶造,做乜唔叫奶油而叫牛油喎。
Butter係奶油,咁真正牛油英文係乜? 超市一舊舊硬崩崩嗰d係咪牛油呢?


男爵府

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31#
發表於 18-1-22 11:13 |只看該作者
Giant 發表於 18-1-22 11:10
唉…… 明明係奶造,做乜唔叫奶油而叫牛油喎。
Butter係奶油,咁真正牛油英文係乜? 超市一舊舊硬崩崩嗰d係 ...

因為奶油係另一樣嘢,香港叫忌廉cream


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32#
發表於 18-1-22 11:15 |只看該作者
Giant 發表於 18-1-22 11:10
唉…… 明明係奶造,做乜唔叫奶油而叫牛油喎。
Butter係奶油,咁真正牛油英文係乜? 超市一舊舊硬崩崩嗰d係 ...

奶油係cream
Butter咪牛油囉,唔可以因為你唔明而改名呀
植物牛油係margarine,就真係同牛/奶無關了

下次睇英文會清楚d


侯爵府

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33#
發表於 18-1-22 11:20 |只看該作者
Giant 發表於 18-1-22 09:19
麥噹噹嗰d係假牛油就知,成日叫阿仔少食,要搽就用大家樂嗰d…… 點知最近至知,原來我哋一黎用嚟搽多士、 ...

而家平價嘅牛油、雪糕、朱古力好多都係用棕櫚油做,唔好食咁多,真係牛奶做嘅牛油貴好多40蚊得200g


水晶宮

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34#
發表於 18-1-22 11:22 |只看該作者
Giant 發表於 18-1-22 11:10
唉…… 明明係奶造,做乜唔叫奶油而叫牛油喎。
Butter係奶油,咁真正牛油英文係乜? 超市一舊舊硬崩崩嗰d係 ...

台灣同大陸叫法係奶油,黃油
從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀


珍珠宮

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35#
發表於 18-1-22 11:31 |只看該作者
kayen 發表於 18-1-22 11:20
而家平價嘅牛油、雪糕、朱古力好多都係用棕櫚油做,唔好食咁多,真係牛奶做嘅牛油貴好多40蚊得200g
...
Yes,所以買朱古力要睇清潔成份表有無可可油成份


珍珠宮

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36#
發表於 18-1-22 11:33 |只看該作者
Rita 發表於 18-1-22 11:22
台灣同大陸叫法係奶油,黃油
樓主跟本就係搞錯左butter來源, 跟邊種叫法佢都係會亂。我地由細到大都知牛油係奶類製品, 唔會因為有個牛字, 就唔明


侯爵府

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37#
發表於 18-1-22 11:38 |只看該作者

回覆樓主

竟然有人以為係用牛脂omg


大宅

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38#
發表於 18-1-22 11:48 |只看該作者

回覆樓主

無知到一個點真係...........
係人都知牛油係奶制品,
點會係牛脂。

真係2046未世界末日都仲有野笑
佩服佩服


珍珠宮

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39#
發表於 18-1-22 12:03 |只看該作者

回覆樓主

原來真係有咁多人唔知道真牛油即係牛奶嘅油

另外有人提到假牛油有反式脂肪比真牛油無益,呢樣野真係好難講,真牛油有飽和脂肪,植物油有較健康不飽和脂肪,而今時今日做植物牛油嘅方法進步咗,可以大大降低甚至不製造反式脂肪,如果自用,不妨留意食物標籤,選舉少飽和脂肪同少反式脂肪嘅’牛油‘


珍珠宮

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40#
發表於 18-1-22 12:04 |只看該作者

回覆樓主:

牛脂肪。。。 。。

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