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食用酵素請教-有人做過紅棗酵素嗎 |
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本帖最後由 anyuser18 於 18-3-19 09:14 編輯
發現以下呢條片,話六日已食得,好快手喎,有無人做過呢? 或分享吓做其他食用酵素的經驗也非常感謝 片 https://m.youtube.com/watch?v=qnWiHIwhNbw 文字: 簡單自製* 紅棗酵素做法 分享! 簡介 紅棗酵素的功效: 健脾益胃,補氣養血安神,增強免疫力,抗過敏。 原料 材料: 紅棗 500g (切半) , 白砂糖 1kg , 煮熟冷卻了的白開水 6L 步驟 1.全部材料放入乾淨的瓶子裡,每天早晚各攪拌一次(我一天只攪拌一次), 3-4天後,建議在攪拌後,品嘗試味,自行決定收成時 間。 (我6天收成) 2.瀝渣後裝入乾淨的玻璃瓶,冷藏冰箱。 ![]() | |||
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回覆樓主酵素係食物上出現,越生嘅食物越多酵素,例如青木瓜比橙色嘅木瓜多好多酵素。
如果係紅棗乾,曬咗咁耐咁酵素含量都唔高得走邊...同埋真係整養生酵素嘅人係唔會用白糖咖,白糖係糖之中最無益嘅。 你可以去 fb 搵發酵食品工作室爬嗄文,果到高手雲集獲益不淺咖! ![]() | |||
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回覆樓主食落肚一定唔用白砂糖~
整環保酵素嘅話就會用(平日外賣食剩好多) ![]() | |||
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