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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 哈哈......又係我呀

自由講場今日: 315|主題: 1299068

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樓主: 張胡太太

哈哈......又係我呀

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發表於 18-5-27 07:53 |只看該作者

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發表於 18-5-27 08:05 |只看該作者

回覆樓主:

堅掂，唔講以為係餐廳影

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發表於 18-5-27 08:09 |只看該作者

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發表於 18-5-27 08:12 |只看該作者

回覆樓主:

好吾相信你係普通家庭主婦！

快D現真身，

你一定係某洒店的高級總廚……

肯定、肯定係！

除非你請我食一次，

我就信你吾係

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大廚勳章

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發表於 18-5-27 08:20 |只看該作者

oran04 發表於 18-5-27 00:51
本帖最後由 oran04 於 18-5-27 00:52 編輯

睇唔到utube link啊，另外我想知牛油果點整，美女廚神教教我 ...

加番條link啦

牛油果帶子蟹肉沙律做法:
帶子解凍後以廚房紙盡量將水分索乾，用黑椒及海鹽調味，煎至兩面金黃色後切粒待用; 蟹肉也用胡椒及海鹽調味，牛油果切半取出果肉切粒，牛油果及蟹肉加入沙律醬拌勻後放迴牛油果殼中，放上帶子，最後將三文魚子放上裝飾便成。

P.S. 蟹肉可用現成 ,如有時間可買新鮮蟹拆肉更好味

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發表於 18-5-27 08:20 |只看該作者

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樓主，可以做你朋友嘛？

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大廚勳章

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發表於 18-5-27 08:23 |只看該作者

bbyou 發表於 18-5-27 08:12
好吾相信你係普通家庭主婦！

快D現真身，

我真係一個普普通通嘅肥師奶咋

因為我太為食又鍾意煮，就係咁簡單

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發表於 18-5-27 08:26 |只看該作者

張胡太太發表於 18-5-27 08:20
加番條link啦
牛油果帶子蟹肉沙律做法:
帶子解凍後以廚房紙盡量將水分索乾，用黑椒及海鹽調味 ...

請問蟹肉你係邊到買，我搵咗好多間大超市都冇。謝謝！

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發表於 18-5-27 08:27 |只看該作者

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發表於 18-5-27 08:28 |只看該作者

karenmei 發表於 18-5-27 08:26
請問蟹肉你係邊到買，我搵咗好多間大超市都冇。謝謝！

Market Place, City Super有架，之前在一田都見到有急凍生嘅蟹肉賣

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發表於 18-5-27 08:29 |只看該作者

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發表於 18-5-27 08:32 |只看該作者

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五星級酒店的水準

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發表於 18-5-27 08:36 |只看該作者

張胡太太發表於 18-5-27 08:20
加番條link啦
牛油果帶子蟹肉沙律做法:
帶子解凍後以廚房紙盡量將水分索乾，用黑椒及海鹽調味 ...

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發表於 18-5-27 08:37 |只看該作者

鳳梨發表於 18-5-27 01:44
妳好犀利！
請問有冇广蠔焗薯蓉食譜？謝謝！

材料: 薯仔兩大個, 烚熟去皮加入一湯羹有鹽牛油及牛奶一至兩湯羹拌勻，廣島蠔完全解凍，瓊乾水後放在薯蓉面，灑上黑椒及海鹽，再舖上芝士碎放入焗爐以190度火焗20分鐘。

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發表於 18-5-27 08:45 |只看該作者

回覆樓主:

好羡慕廚藝了得

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小虎與點點

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發表於 18-5-27 08:50 |只看該作者

張胡太太發表於 18-5-26 03:05
漏咗個焗洋蔥湯添

好想做你朋友

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發表於 18-5-27 08:53 |只看該作者

可以開私房菜!!!

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發表於 18-5-27 08:54 |只看該作者

一早流晒口水添﹗

樓主

這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的，只有一種愛以分離為目的，那就是父母對孩子的愛。父母真正成功的愛，就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗

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BB防敏心得分享勳章

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發表於 18-5-27 08:57 |只看該作者

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幾多個人食？咁好餸？好犀利呀！

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大廚勳章

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發表於 18-5-27 08:58 |只看該作者

suetfunglui 發表於 18-5-27 08:57
幾多個人食？咁好餸？好犀利呀！

七人晚餐

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