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烹飪錦囊 今日: 127|主題: 91972

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go 乾鮑???


侯爵府

國民生產總值:20834

好媽媽勳章 馬年勳章


發表於 05-1-31 19:38 |顯示全部帖子

乾鮑???

乾鮑因為發霉, 媽媽拿了出來用水洗, 我又不知可再曬乾. 所以把鮑魚浸了水, 現在已經夠林了, 若唔想煮住留番下星期過年食, 可否不浸水放入雪櫃? 還是有甚麼方法可keep到年三十晚時煮? 請賜教!!!


侯爵府

國民生產總值:20834

好媽媽勳章 馬年勳章


發表於 05-2-1 06:54 |顯示全部帖子

Re: 乾鮑???

乾鮑因為發霉, 媽媽拿了出來用水洗, 我又不知可再曬乾. 所以把鮑魚浸了水, 現在已經夠林了, 若唔想煮住留番下星期過年食, 可否不浸水放入雪櫃? 還是有甚麼方法可keep到年三十晚時煮? 請賜教!!!
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