蟲草花

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蟲草花簡介　　“蟲草花”並非花，它是人工培養的蟲草子實體，培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分，包括穀物類、豆類、蛋奶類等，屬於一種 真菌 類。 與常見的 香菇 、 平菇 等 食用菌 很相似，只是菌種、生長環境和生長條件不同。
　　為了跟冬蟲草區別開來，商家起了一個美麗的名字，把它叫做“蟲草花”，蟲草花外觀上最大的特點是沒有了“蟲體”，而只有橙色或者黃色的“草”。蟲草花和蛹蟲草（北蟲草）、冬蟲夏草的區別　　蟲草花從產地上分：新會蟲草和北蟲草。
　　新會是全國最早研究蟲草花的地方，也是企業化生產蟲草花。 新會蟲草採用牛奶、大米等作為營養基。 培植出來的蟲草花比較細，孢子頭比較少，有奶香味。 新會蟲草的知名品牌有益元、先康、進康、新康、崗州春等。

蟲草花

北蟲草知名品牌有：寶福蟲草、瑞草等。 北蟲草以孢子頭多為特色。 北蟲草比較多小作坊，加上市場惡劣競爭的因素，市場上很多北蟲草有黑頭、壞死草的情況，甚至有小作坊在蟲草花上添加硫磺，使蟲草花看起來更金黃。 消費者要選擇知名品牌的蟲草花
　　蟲草花學名蟲草菌絲體，又名蛹蟲草，品種上分為子實體和孢子頭。 子實體和孢子頭各有各的好處，品質上還是取決於培植員的技術、菌種和營養基。 蟲草花是新會蟲草、北蟲草、蛹蟲草、子實體、孢子頭的總稱，都是培植的蟲草。
　　冬蟲夏草就是指中華瑰寶。 它冬天是蟲夏天是草，也就是野生蟲草。 冬蟲夏草的效果比蟲草花要好，但是冬蟲夏草的價錢在幾萬元一斤，蟲草花只要幾百元一斤。 相同重量的蟲草花和冬蟲夏草相比，冬蟲夏草效果要好，相同價錢的蟲草花和冬蟲夏草，蟲草花的效果要好得多。

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