嬰兒醫護

跳至

首頁
1

尾頁
   0


大宅

積分: 4169


1#
發表於 05-7-28 20:21 |只看該作者

濕疹資料--有關去濕資料及湯水介紹


「去濕」湯水

每逢長夏,老一輩總會教後生煮去濕茶。究竟甚麼叫做「濕」?為什麼要「去濕」?最簡單的說法,「濕」即是滯留體內的多餘水份。至於「濕」從何來?其一是夏日炎熱,大人小孩都愛吃冰泄淇淋、喝冷飲等寒涼食物來消暑降溫。在中醫學理論中,這些寒涼食物多吃了,會影響脾胃,由於「脾主運化」,即掌管食物營養的轉「化」及「運」輸。

如果脾臟運作有阻滯,體內的多餘水份就不能全部排清。此外,夏日天氣多屬潮濕,內外夾攻,人體就較易「濕重」。

怎樣才知道你有沒有「濕」呢?一個人若「濕重」,表現為倦怠、手重腳重、食慾下降,嚴重者甚至不想喝水,口有古怪甜味。不過,小孩子因甚為活躍,跳來跳去,出汗機會多,濕重的機會遠較大人少,多數在感暑之後,才會出現濕困情況。

要去濕並不難,冬瓜蓮葉湯可去暑濕,材料包括:
1.冬瓜半斤
2.鮮蓮葉 1片
3.乾蓮葉 5錢 (15克)
4.赤小豆 1兩 (30克)
5.扁豆 1兩 (30克)
6.生熟薏米 1兩 (30克)
煲2小時,可供3、4人飲用。

溫和去濕平安茶

溫暖而多雨潮濕的春季,容易令人懶洋洋提不起勁,甚至容易生病。遇到這種情形,有些人就喜歡走去喝涼茶。涼茶這種廣東特產,廣東人不會覺得陌生,但有些人卻不贊成人喝涼茶,因每個人的體質不同,曾見過喝涼茶喝出大件事的例子- 喝後出汗不止而至休克,要送院急救,因此涼茶也不應隨便亂喝。

而平時身體底子不太好的人、年老、孕婦、及經期中的婦女更不要去喝涼茶。但青年人覺得熱氣,而涼茶店的處方又好的話,亦不失為傳統經濟的保健方法。
但若怕太麻煩,亦可自己去煲:

•溫和的去濕、解熱、消滯、滑大便 的平安茶

處方: 綿茵陳、川忍冬各三錢、淡魚古、川加皮各五錢、夏枯草三錢、藿香、甘草各二 錢、穀芽五錢。

作法: 三碗半水煎至一大碗服用,具有去濕消滯、清熱、平肝等作用。

解暑去濕湯水

對炎夏天氣適應能力較差的人,腸胃及身體各部份會產生濕氣凝滯的毛病,老人及小孩子尤其易有這種情形,煲些清熱,解暑去濕的湯水,對身體是十分適宜的。

有一種值得介紹的蔬菜是馬齒莧,這是一種清解熱毒、去濕、清血、治淋、滯, 痛腫的食療藥物,並具有解暑,止消渴的作用;小兒夏天單純性消化不良,百日 咳等服之均有療效。但孕婦則不適宜,身體過份虛寒的人亦應慎用。

用法:最簡是用來煲湯,並加入瘦肉、牛肉之類,可中和其過份的寒性。
莧菜的功效亦與馬齒莧相近,尤其是對於菌痢,二便不通等有效,但亦不利於孕 婦,必須注意。

馬齒莧及莧菜都含有豐富的維他命C,對於齒縫出血及其他血症都有幫助。 第二種應時煲湯材料是扁豆,扁豆健脾而消暑、化濕,特別是非常解渴。溫病津液虧損,引飲不休,可用扁豆衣一兩加蜜棗數枚煎水飲用。

夏天清熱解渴湯

隨著天氣轉熱,不少人的胃口也逐漸變得呆滯,只覺得口渴,但飲水太多,不但不能止渴,而且令胃液變得更加稀薄,脾的運化不良,更會形成濕氣的停滯。

大人可能頻飲啤酒,而小孩子則猛飲冰凍汽水,這兩種飲料飲得太多,對身體都沒有好處。
啤酒雖然一般人都認為富於營養,是有益的飲料,小飲當然是無害的,但有些人飲得太多。以筆者臨床的觀察,這類過份嗜飲啤酒的人,每每呈現不同程度的寒、濕的證候。

例如濕寒著腎以致腰痛,或胃納不佳、虛胖、怠倦嗜睡、頭暈、四肢痠倦等,可見萬事都要適可而止。最低限度,過飲啤酒能形成"啤酒肚",啤酒所含酒精雖然不多,但多飲亦會受到酒精的毒害。

至於小孩飲太多冰凍汽水,亦常會減弱脾胃的消化力,容易有咳嗽、痰多的毛病,這是氣管受涼及過多糖份能動氣、生痰的緣故。

此外,常飲汽水,亦會增加蛀牙的機會。夏天可多煲清熱解渴的湯水,避免過多凍飲。例如冬瓜、赤小豆、扁豆煲鮮陳腎;馬齒莧煲咸蛋或赤小豆;花旗參煲生魚,老黃瓜煲蜜棗等。或用一般"去濕料"即:扁豆、赤小豆、赤茯苓、川萆薢、豬苓、澤瀉、生薏仁、燈心花等煲冬瓜(連皮),加鮮荷葉一塊如手掌大,蜜棗三、四枚,鮮陳鴨腎數枚亦有去濕、健脾的效用。

老黃瓜豬骨湯

功用:去濕消滯,減肥。
材料:
1.老黃瓜(重約一斤)一條
2.生薏仁二兩
3.豬骨一斤
4.蜜棗五個

製法:
1.老黃瓜洗淨,切件。生薏仁洗淨,豬骨洗淨,切塊。蜜棗稍為洗一下。將所有材料同放入煲內。
2.加水八碗,煲二小時。
3.加適量鹽調味,即可飲用。

說明:
•黃瓜,古稱胡瓜,又叫王瓜、刺瓜。味甘、寒,有「清熱利尿」之功效。
•現代研究,黃瓜含纖維素,能促進膽固醇及腸道腐敗飲食的排出。鮮黃瓜還含有丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變為脂肪,因而能減肥輕身。黃瓜頭部的苦味成份含葫蘆素C,有抗腫瘤作用。
•薏仁是傳統的健脾去濕中藥,有利尿,去除身體多餘廢物之效,故有輕身減肥的作用。
•豬骨含豐富的鈣質。蜜棗滋潤養陰。
•老黃瓜、生薏仁、豬骨、蜜棗一齊煲湯,既味道甜美,又有去濕消滯、減肥之功效。


****************************************

為何有濕氣?

根據中醫學的角度來看,「濕」為陰邪,跟潮濕氣候及飲食習慣不無關係。喜歡吃生冷食物、凍飲等人士,脾胃的運化功能(包括營養運輸、消化及吸收功能)都會受到影響,令體內多餘水分難以排清,形成「內濕」。再加上氣候潮濕,如果家近山邊、海旁,或是工作時經常要接觸水的話,也會形成「外濕」。
怎樣才算濕?

很多人都覺得濕氣重就等同水腫,袁浩泉醫師解釋:濕氣多積聚於腸胃位置;而水腫則是水液代謝出現問題,情況可以出現於手腳甚至是全身。如果你不清楚自己是否濕氣重,可因應以下特點自我辨症。

1. 濕氣重的人,濕性粘膩兼不易除去,病程較長,而且多有慢性疾病如慢性胃炎、慢性腸炎、風濕性關節炎等。
 
2. 由於濕性停滯於體內,故症狀多為身體沉重、四肢困倦、乏力或頭重等。如果濕氣延伸至關節,便會出現疼痛、或活動不便等風濕症狀。

3. 「濕邪」最影響的就是脾胃,故此濕氣重者容易食慾不振、消化不良、胸悶腹脹、渴不欲飲,大便稀薄或便秘等症狀,亦可能出現全身或局部的水濕淤積,如水腫、腳氣、白帶、濕疹等現象。

你屬「寒濕」還是「濕熱」?

因為「濕邪」致病的多有「兼挾」,如果與寒邪相兼,就稱為「寒濕」;與熱邪相兼則稱為「濕熱」。其實兩者都有共同症狀,包括身體沉重、四肢困倦、乏力或頭痛、胸悶、腹脹等。想知道自己屬哪類人士?看過以下列表便一清二楚。

七大利水去濕食物

生薏米

屬性:性味甘淡,能健脾利水去濕,亦能清利濕熱。
適合人士:適用於脾虛泄瀉、水腫及風濕人士。
食用方法:可用生薏米 1 至 2 煲粥食用,亦可加入淮山(打碎)5 錢同煮,以加強健脾去濕功效,但切記經常便秘者不宜食用。

黑豆

屬性:性味甘平,能補腎益陰,健脾去濕。
適合人士:脾虛但身面浮腫,既能健脾,亦有下氣利水之效。
食用方法:可用黑豆 2 煲湯或純粹煲水代茶。

冬瓜

屬性:性味甘、淡、涼,能利水消腫,消熱解毒。
適合人士:適用於暑熱煩悶、口乾、水腫、小便不利等人士,是減肥常用的食品,對腎臟疾病、糖尿病及各種水腫症狀也有幫助。
食用方法:以連皮冬瓜一斤加具有補脾健胃及利水消腫的鯉魚同煮,但瘡瘍患者不宜食用;亦可以冬瓜一斤配赤小豆 2 及生薏米 2 煲湯飲用。

赤小豆

屬性:性味甘、酸、平,能健脾利水,解毒消腫。
適合人士:肥胖性水腫、腳氣、腹脹腹瀉等症人士。
食用方法:治療水腫可用赤小豆 2 ,桑白皮 5 錢,水煎煮約 20 分鐘,飲湯食豆;或煲湯時加入赤小豆 2 同煲。

黑芝麻

屬性:性味甘平,能補肝腎、潤五臟、潤燥滑腸。
適合人士:肝腎不足,頭髮早白,病後體虛等,亦治津液不足,腸道燥結等症。
食用方法:可用作煲湯或煮成芝麻糊,煮時宜少下糖,脾虛泄瀉者不宜食用。

山楂

屬性:性味甘、酸、溫,能消食他積,活血散瘀。
適合人士:適用於脘腹脹滿,噯氣吞酸,腹痛等症,以及高血脂、血瘀經閉、痛經、產後瘀血腹痛等症。
食用方法:用山楂 12 粒左右打碎加入少許糖煲水代茶,空腹溫服。如脾虛或胃酸過多者不宜長期服用。

粟米

屬性:性味甘平,能健脾開胃,利水通淋。
適合人士:適用於水腫及淋症。
食用方法:用粟米煎湯代茶,最好加入粟米鬚 1 同煮;亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用,長期服用對高血壓、高血脂患者有一定療效。

去濕飲食宜忌

1. 寒濕者忌生冷寒涼食物,免傷脾胃,令寒濕內生。
2. 濕熱者忌偏熱及刺激性食物,如煎炸、辛辣食物,芒果、荔枝等都不宜。
3. 風濕者忌高脂肪或高嘌呤食物,如肥肉、奶油、動物內臟、海產類等,以免增加體內尿酸繼而影響脾胃運化功能。
4. 忌吃過甜、鹹或酸的食物,忌多油及宜清淡。
5. 多吃蔬果,最好不要置於冰箱,有助驅除體內濕氣。
6. 做適量運動,加強氣血運行及減少尿酸沉積,有助紓緩風濕。
7. 由於各人體質有異,如有疑問應請教專業醫師。


****************************************

此外, 以下還有其它去濕湯水 (份量視乎你們煲多少而定):-

-粉葛鯪魚赤小豆扁豆(去骨火去濕)
-老黃瓜生熟薏米朱'爭'(清熱毒去濕)-
-老黃瓜扁豆赤小豆密棗排骨陳皮
-土伏苓牛大力蜜棗果皮西施骨
-土茯苓牛大力扁豆赤小豆
-云苓白朮扁豆衣
-冬瓜煲去濕料
-雞骨草雲芝土茯苓果皮蜜棗-清肝熱、去濕、滋陰
-糖冬瓜紫草蓉-去毒
- 眉豆花生木瓜湯
-苓羊絲麥冬煲水-去心火清熱
-赤小豆扁豆(江瑤柱)瘦肉(扁豆&赤小豆都是常用去濕湯料)
-粉葛豬骨赤小豆扁豆+果皮
-雲苓, 白朮 , 扁豆衣,葯材舖執
-或者簡單d煲去濕茶, 薏米水, 開奶茶都ok

- 補腎去濕健脾湯 http://www.foodno1.com/menu/archive/food-tt-recipe/html/food-tt-20000131a-f.html

-消暑袪濕冬瓜湯 http://www.foodno1.com/menu/food-tt-recipe-ch/food-recipe-ch-soup/html/food-tt-20000722a.html

-老黃瓜煲赤小豆扁豆 http://www.foodno1.com/menu/archive/food-tt-recipe/html/food-tt-20000122d.html


侯爵府

積分: 20956

好媽媽勳章


2#
發表於 05-7-28 21:43 |只看該作者

Re: 濕疹資料--有關去濕資料及湯水介紹

thx


大宅

積分: 4653


3#
發表於 05-7-29 10:47 |只看該作者

Re: 濕疹資料--有關去濕資料及湯水介紹

tpy,
多謝妳呀! 成日都做福人羣
[


大宅

積分: 3736


4#
發表於 05-7-29 13:38 |只看該作者

Re: 濕疹資料--有關去濕資料及湯水介紹

tpy,



寶石宮

積分: 372942

2024年龍年勳章 2024勳章 2023年兔年勳章 虎到金來勳章 牛年勳章 HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018復活節勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章 畀面勳章 醒目開學勳章 hashtag影視迷勳章 貓狗褓姆 認識瑞士牛牛第一回 美好大世界2017勳章 開心吸收勳章


5#
發表於 05-7-29 15:51 |只看該作者

Re: 濕疹資料--有關去濕資料及湯水介紹

我鐘意你同我講 I Love U, I Love U Too!
You are the sunshine of my life. That's why I'll always stay around. You are the apple of my eye. Forever you'll stay in my heart.


子爵府

積分: 11080

醒目開學勳章


6#
發表於 05-8-8 19:51 |只看該作者

Re: 濕疹資料--有關去濕資料及湯水介紹

thanks.


大宅

積分: 4169


7#
發表於 05-8-21 23:00 |只看該作者

Re: 濕疹資料--有關去濕資料及湯水介紹

[size=medium]Updated as at 21.8.2005

* 紅色的資料為最新加入的*


「去濕」湯水

每逢長夏,老一輩總會教後生煮去濕茶。究竟甚麼叫做「濕」?為什麼要「去濕」?最簡單的說法,「濕」即是滯留體內的多餘水份。至於「濕」從何來?其一是夏日炎熱,大人小孩都愛吃冰泄淇淋、喝冷飲等寒涼食物來消暑降溫。在中醫學理論中,這些寒涼食物多吃了,會影響脾胃,由於「脾主運化」,即掌管食物營養的轉「化」及「運」輸。

如果脾臟運作有阻滯,體內的多餘水份就不能全部排清。此外,夏日天氣多屬潮濕,內外夾攻,人體就較易「濕重」。

怎樣才知道你有沒有「濕」呢?一個人若「濕重」,表現為倦怠、手重腳重、食慾下降,嚴重者甚至不想喝水,口有古怪甜味。不過,小孩子因甚為活躍,跳來跳去,出汗機會多,濕重的機會遠較大人少,多數在感暑之後,才會出現濕困情況。

要去濕並不難,冬瓜蓮葉湯可去暑濕,材料包括:
1.冬瓜半斤
2.鮮蓮葉 1片
3.乾蓮葉 5錢 (15克)
4.赤小豆 1兩 (30克)
5.扁豆 1兩 (30克)
6.生熟薏米 1兩 (30克)
煲2小時,可供3、4人飲用。

溫和去濕平安茶

溫暖而多雨潮濕的春季,容易令人懶洋洋提不起勁,甚至容易生病。遇到這種情形,有些人就喜歡走去喝涼茶。涼茶這種廣東特產,廣東人不會覺得陌生,但有些人卻不贊成人喝涼茶,因每個人的體質不同,曾見過喝涼茶喝出大件事的例子- 喝後出汗不止而至休克,要送院急救,因此涼茶也不應隨便亂喝。

而平時身體底子不太好的人、年老、孕婦、及經期中的婦女更不要去喝涼茶。但青年人覺得熱氣,而涼茶店的處方又好的話,亦不失為傳統經濟的保健方法。
但若怕太麻煩,亦可自己去煲:

•溫和的去濕、解熱、消滯、滑大便 的平安茶

處方: 綿茵陳、川忍冬各三錢、淡魚古、川加皮各五錢、夏枯草三錢、藿香、甘草各二 錢、穀芽五錢。

作法: 三碗半水煎至一大碗服用,具有去濕消滯、清熱、平肝等作用。

解暑去濕湯水

對炎夏天氣適應能力較差的人,腸胃及身體各部份會產生濕氣凝滯的毛病,老人及小孩子尤其易有這種情形,煲些清熱,解暑去濕的湯水,對身體是十分適宜的。

有一種值得介紹的蔬菜是馬齒莧,這是一種清解熱毒、去濕、清血、治淋、滯, 痛腫的食療藥物,並具有解暑,止消渴的作用;小兒夏天單純性消化不良,百日 咳等服之均有療效。但孕婦則不適宜,身體過份虛寒的人亦應慎用。

用法:最簡是用來煲湯,並加入瘦肉、牛肉之類,可中和其過份的寒性。
莧菜的功效亦與馬齒莧相近,尤其是對於菌痢,二便不通等有效,但亦不利於孕 婦,必須注意。

馬齒莧及莧菜都含有豐富的維他命C,對於齒縫出血及其他血症都有幫助。 第二種應時煲湯材料是扁豆,扁豆健脾而消暑、化濕,特別是非常解渴。溫病津液虧損,引飲不休,可用扁豆衣一兩加蜜棗數枚煎水飲用。

夏天清熱解渴湯

隨著天氣轉熱,不少人的胃口也逐漸變得呆滯,只覺得口渴,但飲水太多,不但不能止渴,而且令胃液變得更加稀薄,脾的運化不良,更會形成濕氣的停滯。

大人可能頻飲啤酒,而小孩子則猛飲冰凍汽水,這兩種飲料飲得太多,對身體都沒有好處。
啤酒雖然一般人都認為富於營養,是有益的飲料,小飲當然是無害的,但有些人飲得太多。以筆者臨床的觀察,這類過份嗜飲啤酒的人,每每呈現不同程度的寒、濕的證候。

例如濕寒著腎以致腰痛,或胃納不佳、虛胖、怠倦嗜睡、頭暈、四肢痠倦等,可見萬事都要適可而止。最低限度,過飲啤酒能形成"啤酒肚",啤酒所含酒精雖然不多,但多飲亦會受到酒精的毒害。

至於小孩飲太多冰凍汽水,亦常會減弱脾胃的消化力,容易有咳嗽、痰多的毛病,這是氣管受涼及過多糖份能動氣、生痰的緣故。

此外,常飲汽水,亦會增加蛀牙的機會。夏天可多煲清熱解渴的湯水,避免過多凍飲。例如冬瓜、赤小豆、扁豆煲鮮陳腎;馬齒莧煲咸蛋或赤小豆;花旗參煲生魚,老黃瓜煲蜜棗等。或用一般"去濕料"即:扁豆、赤小豆、赤茯苓、川萆薢、豬苓、澤瀉、生薏仁、燈心花等煲冬瓜(連皮),加鮮荷葉一塊如手掌大,蜜棗三、四枚,鮮陳鴨腎數枚亦有去濕、健脾的效用。

老黃瓜豬骨湯

功用:去濕消滯,減肥。
材料:
1.老黃瓜(重約一斤)一條
2.生薏仁二兩
3.豬骨一斤
4.蜜棗五個

製法:
1.老黃瓜洗淨,切件。生薏仁洗淨,豬骨洗淨,切塊。蜜棗稍為洗一下。將所有材料同放入煲內。
2.加水八碗,煲二小時。
3.加適量鹽調味,即可飲用。

說明:
•黃瓜,古稱胡瓜,又叫王瓜、刺瓜。味甘、寒,有「清熱利尿」之功效。
•現代研究,黃瓜含纖維素,能促進膽固醇及腸道腐敗飲食的排出。鮮黃瓜還含有丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變為脂肪,因而能減肥輕身。黃瓜頭部的苦味成份含葫蘆素C,有抗腫瘤作用。
•薏仁是傳統的健脾去濕中藥,有利尿,去除身體多餘廢物之效,故有輕身減肥的作用。
•豬骨含豐富的鈣質。蜜棗滋潤養陰。
•老黃瓜、生薏仁、豬骨、蜜棗一齊煲湯,既味道甜美,又有去濕消滯、減肥之功效。


****************************************

為何有濕氣?

根據中醫學的角度來看,「濕」為陰邪,跟潮濕氣候及飲食習慣不無關係。喜歡吃生冷食物、凍飲等人士,脾胃的運化功能(包括營養運輸、消化及吸收功能)都會受到影響,令體內多餘水分難以排清,形成「內濕」。再加上氣候潮濕,如果家近山邊、海旁,或是工作時經常要接觸水的話,也會形成「外濕」。
怎樣才算濕?

很多人都覺得濕氣重就等同水腫,袁浩泉醫師解釋:濕氣多積聚於腸胃位置;而水腫則是水液代謝出現問題,情況可以出現於手腳甚至是全身。如果你不清楚自己是否濕氣重,可因應以下特點自我辨症。

1. 濕氣重的人,濕性粘膩兼不易除去,病程較長,而且多有慢性疾病如慢性胃炎、慢性腸炎、風濕性關節炎等。
 
2. 由於濕性停滯於體內,故症狀多為身體沉重、四肢困倦、乏力或頭重等。如果濕氣延伸至關節,便會出現疼痛、或活動不便等風濕症狀。

3. 「濕邪」最影響的就是脾胃,故此濕氣重者容易食慾不振、消化不良、胸悶腹脹、渴不欲飲,大便稀薄或便秘等症狀,亦可能出現全身或局部的水濕淤積,如水腫、腳氣、白帶、濕疹等現象。

你屬「寒濕」還是「濕熱」?

因為「濕邪」致病的多有「兼挾」,如果與寒邪相兼,就稱為「寒濕」;與熱邪相兼則稱為「濕熱」。其實兩者都有共同症狀,包括身體沉重、四肢困倦、乏力或頭痛、胸悶、腹脹等。想知道自己屬哪類人士?看過以下列表便一清二楚。

七大利水去濕食物

生薏米

屬性:性味甘淡,能健脾利水去濕,亦能清利濕熱。
適合人士:適用於脾虛泄瀉、水腫及風濕人士。
食用方法:可用生薏米 1 至 2 煲粥食用,亦可加入淮山(打碎)5 錢同煮,以加強健脾去濕功效,但切記經常便秘者不宜食用。

黑豆

屬性:性味甘平,能補腎益陰,健脾去濕。
適合人士:脾虛但身面浮腫,既能健脾,亦有下氣利水之效。
食用方法:可用黑豆 2 煲湯或純粹煲水代茶。

冬瓜

屬性:性味甘、淡、涼,能利水消腫,消熱解毒。
適合人士:適用於暑熱煩悶、口乾、水腫、小便不利等人士,是減肥常用的食品,對腎臟疾病、糖尿病及各種水腫症狀也有幫助。
食用方法:以連皮冬瓜一斤加具有補脾健胃及利水消腫的鯉魚同煮,但瘡瘍患者不宜食用;亦可以冬瓜一斤配赤小豆 2 及生薏米 2 煲湯飲用。

赤小豆

屬性:性味甘、酸、平,能健脾利水,解毒消腫。
適合人士:肥胖性水腫、腳氣、腹脹腹瀉等症人士。
食用方法:治療水腫可用赤小豆 2 ,桑白皮 5 錢,水煎煮約 20 分鐘,飲湯食豆;或煲湯時加入赤小豆 2 同煲。

黑芝麻

屬性:性味甘平,能補肝腎、潤五臟、潤燥滑腸。
適合人士:肝腎不足,頭髮早白,病後體虛等,亦治津液不足,腸道燥結等症。
食用方法:可用作煲湯或煮成芝麻糊,煮時宜少下糖,脾虛泄瀉者不宜食用。

山楂

屬性:性味甘、酸、溫,能消食他積,活血散瘀。
適合人士:適用於脘腹脹滿,噯氣吞酸,腹痛等症,以及高血脂、血瘀經閉、痛經、產後瘀血腹痛等症。
食用方法:用山楂 12 粒左右打碎加入少許糖煲水代茶,空腹溫服。如脾虛或胃酸過多者不宜長期服用。

粟米

屬性:性味甘平,能健脾開胃,利水通淋。
適合人士:適用於水腫及淋症。
食用方法:用粟米煎湯代茶,最好加入粟米鬚 1 同煮;亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用,長期服用對高血壓、高血脂患者有一定療效。

去濕飲食宜忌

1. 寒濕者忌生冷寒涼食物,免傷脾胃,令寒濕內生。
2. 濕熱者忌偏熱及刺激性食物,如煎炸、辛辣食物,芒果、荔枝等都不宜。
3. 風濕者忌高脂肪或高嘌呤食物,如肥肉、奶油、動物內臟、海產類等,以免增加體內尿酸繼而影響脾胃運化功能。
4. 忌吃過甜、鹹或酸的食物,忌多油及宜清淡。
5. 多吃蔬果,最好不要置於冰箱,有助驅除體內濕氣。
6. 做適量運動,加強氣血運行及減少尿酸沉積,有助紓緩風濕。
7. 由於各人體質有異,如有疑問應請教專業醫師。


****************************************

此外, 以下還有其它去濕湯水 (份量視乎你們煲多少而定):-

-粉葛鯪魚赤小豆扁豆(去骨火去濕)
-老黃瓜生熟薏米朱'爭'(清熱毒去濕)-
-老黃瓜扁豆赤小豆密棗排骨陳皮
-土伏苓牛大力蜜棗果皮西施骨
-土茯苓牛大力扁豆赤小豆
-云苓白朮扁豆衣
-冬瓜煲去濕料
-雞骨草雲芝土茯苓果皮蜜棗-清肝熱、去濕、滋陰
-糖冬瓜紫草蓉-去毒
- 眉豆花生木瓜湯
-苓羊絲麥冬煲水-去心火清熱
-赤小豆扁豆(江瑤柱)瘦肉(扁豆&赤小豆都是常用去濕湯料)
-粉葛豬骨赤小豆扁豆+果皮
-雲苓, 白朮 , 扁豆衣,葯材舖執
-或者簡單d煲去濕茶, 薏米水, 開奶茶都ok

- 補腎去濕健脾湯 http://www.foodno1.com/menu/archive/food-tt-recipe/html/food-tt-20000131a-f.html

-消暑袪濕冬瓜湯 http://www.foodno1.com/menu/food-tt-recipe-ch/food-recipe-ch-soup/html/food-tt-20000722a.html

-老黃瓜煲赤小豆扁豆 http://www.foodno1.com/menu/archive/food-tt-recipe/html/food-tt-20000122d.html


- 蕹菜馬蹄煲排骨湯 (清熱解毒, 利尿去濕, 對於濕疹皮膚痕癢, 熱痱等病症的療效很有幫助)
材料:
蕹菜(洗淨切度)一斤, 馬蹄(去皮切塊)10個, 土茯苓(浸洗乾淨)1兩, 生薑(刮去薑皮)一片, 排骨(飛水後斬件)12兩
將所有材料放入已煲滾的水中, 用中火煲約1小時, 加鹽調味.

- 蛇舌草一大扎, 加入一大煲水(用煲湯的大煲)內煲個半鐘, 熄火前加二至三塊片糖煲多一陣便熄火. (去熱毒及去濕, 會飲到有d清香的草香味)

- 田灌草+赤小豆+扁豆+片糖, 加入一大煲水(用煲湯的大煲)內煲個半鐘, 熄火前加二至三塊片糖煲多一陣便熄火. (去濕, 有豆香味)


大宅

積分: 4169


8#
發表於 05-10-21 11:22 |只看該作者

Re: 濕疹資料--有關去濕資料及湯水介紹


Up


子爵府

積分: 10900

畀面勳章


9#
發表於 05-10-21 11:54 |只看該作者

Re: 濕疹資料--有關去濕資料及湯水介紹

謝謝你的幫忙!


男爵府

積分: 7620

好媽媽勳章


10#
發表於 05-10-21 13:38 |只看該作者

Re: 濕疹資料--有關去濕資料及湯水介紹

請問幾大個既bb可以飲架?


大宅

積分: 4169


11#
發表於 05-10-21 15:06 |只看該作者

Re: 濕疹資料--有關去濕資料及湯水介紹


基本上沒有涉及藥材類的幾個月大都可以飲架la. 若有藥材的(如土茯苓)最好8個月以上飲, 因為此材料較為涼, 不是所有小朋友受得.




洋房

積分: 111


12#
發表於 05-10-21 17:42 |只看該作者

Re: 濕疹資料--有關去濕資料及湯水介紹

Thanks


大宅

積分: 4169


13#
發表於 05-10-22 07:27 |只看該作者

Re: 濕疹資料--有關去濕資料及湯水介紹


大宅

積分: 4169


14#
發表於 05-10-24 10:06 |只看該作者

Re: 濕疹資料--有關去濕資料及湯水介紹


男爵府

積分: 7672


15#
發表於 05-10-24 13:50 |只看該作者

Re: 濕疹資料--有關去濕資料及湯水介紹

好有用呀的資料, 吾該晒.


大宅

積分: 4169


16#
發表於 07-4-2 16:44 |只看該作者

Re: 濕疹資料--有關去濕資料及湯水介紹



up


洋房

積分: 46


17#
發表於 07-6-20 21:27 |只看該作者

Re: 濕疹資料--有關去濕資料及湯水介紹

Very useful! Thank you very much!


珍珠宮

積分: 37912

2018復活節勳章 開心吸收勳章 Xmas吸收勳章 有「營」勳章 叻叻勳章 wyeth冷知識勳章 醒目開學勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 陪月勳章 BK Milk勳章


18#
發表於 07-6-22 20:11 |只看該作者

Re: 濕疹資料--有關去濕資料及湯水介紹

thx


大宅

積分: 2530


19#
發表於 07-6-22 23:59 |只看該作者

Re: 濕疹資料--有關去濕資料及湯水介紹

tpy:
Thank you so much!


男爵府

積分: 6535


20#
發表於 07-6-23 05:27 |只看該作者

Re: 濕疹資料--有關去濕資料及湯水介紹

響羅﹐律子﹐懷山﹐扁荳﹐﹖小豆﹐意米﹐復令﹐果皮

健脾去濕

我覺得這個方幾好﹐不會太涼﹐當然響羅對濕趁不知有無影響﹖

我早排同BB看中醫﹐條方有土復靈﹐蛇﹖草﹐但可能每天飲﹐所以加了黨心﹐防風防太涼。

首頁
1

尾頁

跳至