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LHLMother


男爵府

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1#
發表於 12-3-27 22:53 |只看該作者
如題.
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dreamadream


洋房

積分: 61


2#
發表於 12-3-27 23:02 |只看該作者
木薯粉唔同蕃薯粉, 兩樣野黎ga!!!!
前者好多時可以用泰國生粉~~

你用黎整QQ波??

蕃薯粉係台灣好常多ge 食材~不過未用過..
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LHLMother


男爵府

積分: 7807


3#
發表於 12-3-28 10:31 |只看該作者
回覆 dreamadream 的帖子

O.....等我用咗黎整砵仔糕添!!!
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屏姐姐


大宅

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4#
發表於 12-3-28 10:46 |只看該作者
因泰國盛產木薯粉,所以又名泰國生粉.蝦餃,粉果,咸水角都岩用.
番薯粉可整煎蚝餅
砵仔糕..是糕來既(蘿白糕),應是用粘米粉.

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LHLMother


男爵府

積分: 7807


5#
發表於 12-3-28 11:00 |只看該作者
回覆 屏姐姐 的帖子

我有用粘米粉整砵仔糕的, 但要加木薯粉.......比個印尼舖"握"鬼添....

點評

屏姐姐  材料：

    粘米粉 230 克
    生粉 150 克
    紅豆 150 克
    馬蹄粉 75 克
    椰汁 1 杯
    水 600 克
    片糖 400 克
    牛油 適量  發表於 12-3-28 11:03
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dreamadream


洋房

積分: 61


6#
發表於 12-3-28 15:28 |只看該作者
LHLMother 發表於 12-3-28 11:00
回覆 屏姐姐 的帖子

我有用粘米粉整砵仔糕的, 但要加木薯粉.......比個印尼舖"握"鬼添.... ...
a~~~咁你咪當整印尼糕點, FUSION 菜!!! XDDD
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