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親子王國 首頁 烹飪錦囊 請問木薯粉係咪 = 番薯粉呢?
查看: 1703|回覆: 5
go

請問木薯粉係咪 = 番薯粉呢?

男爵府

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5734
發表於 12-3-27 22:53 |顯示全部帖子

洋房

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59
發表於 12-3-27 23:02 |顯示全部帖子
木薯粉唔同蕃薯粉, 兩樣野黎ga!!!!
前者好多時可以用泰國生粉~~

你用黎整QQ波??

蕃薯粉係台灣好常多ge 食材~不過未用過..

男爵府

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5734
發表於 12-3-28 10:31 |顯示全部帖子
回覆 dreamadream 的帖子

O.....等我用咗黎整砵仔糕添!!!

大宅

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2692
發表於 12-3-28 10:46 |顯示全部帖子
因泰國盛產木薯粉,所以又名泰國生粉.蝦餃,粉果,咸水角都岩用.
番薯粉可整煎蚝餅
砵仔糕..是糕來既(蘿白糕),應是用粘米粉.

男爵府

Rank: 6Rank: 6


5734
發表於 12-3-28 11:00 |顯示全部帖子
回覆 屏姐姐 的帖子

我有用粘米粉整砵仔糕的, 但要加木薯粉.......比個印尼舖"握"鬼添....

點評

屏姐姐  材料:

    粘米粉 230 克
    生粉 150 克
    紅豆 150 克
    馬蹄粉 75 克
    椰汁 1 杯
    水 600 克
    片糖 400 克
    牛油 適量  發表於 12-3-28 11:03

洋房

Rank: 2


59
發表於 12-3-28 15:28 |顯示全部帖子
LHLMother 發表於 12-3-28 11:00
回覆 屏姐姐 的帖子

我有用粘米粉整砵仔糕的, 但要加木薯粉.......比個印尼舖"握"鬼添.... ...
a~~~咁你咪當整印尼糕點, FUSION 菜!!! XDDD