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[用具] Panasonic SD-P104 揮揮手

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吉蒂小豬


珍珠宮

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發表於 12-9-28 13:18 |顯示全部帖子

引用：到貨了，好靚仔啊！+ +

原帖由 joanne-ng 於 12-09-28 發表
到貨了，好靚仔啊！
快啲開工
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吉蒂小豬


珍珠宮

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發表於 12-9-28 18:30 |顯示全部帖子

引用：Quote:joanne-ng+發表於+12-9-28+17:57+你

原帖由 Devil 於 12-09-28 發表
請問樓主呢款機可唔可以用米來做包O架 ? TKS~ 另外, 有無你買機條 LINE 分享呀? TKS MUCH~ ...
唔得嫁，要用冷飯／米粉
如果可以用生米做包果部好＞¥30000
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吉蒂小豬


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發表於 12-9-28 18:36 |顯示全部帖子

引用：今次第一機係整「軟式吐司」+ +

原帖由 joanne-ng 於 12-09-28 發表
今次第一機係整「軟式吐司」
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吉蒂小豬


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發表於 12-9-28 19:17 |顯示全部帖子

引用：過了兩小時，酵母格打開了。第三次揉面進行

原帖由 joanne-ng 於 12-09-28 發表
過了兩小時，酵母格打開了。第三次揉面進行中...
記得醱酵同焗時唔好偷睇

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發表於 12-9-28 23:55 |顯示全部帖子

引用：軟式吐司，入面真係好軟綿綿，好難切啊！+ +

原帖由 joanne-ng 於 12-09-28 發表
軟式吐司，入面真係好軟綿綿，好難切啊！

下次灘佢耐啲（最少30分鐘先切）會易啲
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發表於 12-9-29 01:12 |顯示全部帖子

引用：Quote:吉蒂小豬+發表於+12-9-28+23:55+下次

原帖由 joanne-ng 於 12-09-29 發表
好啊! 今次心急想試啊!
如果買埋寶刀仲易切
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發表於 12-9-29 06:57 |顯示全部帖子

引用：Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+12-09-29+發表如

原帖由 joanne-ng 於 12-09-29 發表
有咩寶刀推介呀？
陳枝記$88麵包刀
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發表於 12-9-29 11:37 |顯示全部帖子

引用：Quote:吉蒂小豬+發表於+12-9-29+06:57+陳枝

原帖由 tp168 於 12-09-29 發表
我有兩把陳枝記 $68 同 $108
係$108先啱
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發表於 12-9-29 17:50 |顯示全部帖子

引用：Quote:tp168+發表於+12-9-29+13:05+要同日

原帖由 小Con子 於 12-09-29 發表
唔講真係比佢搵咗笨.
其實日版102係多功能過大陸104，不過個樣好似
http://ctlg.panasonic.jp/product/info.do?pg=04&hb=SD-BMS102
102有天然程式（7小時做包）、煮饀
但大陸104係冇
http://home.panasonic.cn/bakery/SD-P104/
不過佢有獨立yeast同乾果格對新手真係好好，失敗機會少好多。如果好抗拒火牛的話，大陸104唔錯，至少平過象仔成千蚊功課又多，同埋我覺得大牌子可靠啲。柏翠好似做包的份量大啲，因為冇研究過唔知
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發表於 12-9-29 17:52 |顯示全部帖子

引用：Quote:原帖由+tp168+於+12-09-29+發表要同

原帖由 joanne-ng 於 12-09-29 發表
冇所謂喇，雖然功能唔夠日版多，但勝在不用加火牛，又有中文介面，價錢都ok, 已經好好喇。佢可以做面團，已 ...
其實唔洗火牛真係好好，同埋佢好靚仔

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小Con子  係呀.，真係好吸引　  發表於 12-9-29 22:26
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發表於 12-10-2 08:19 |顯示全部帖子

引用：Quote:原帖由+小Con子+於+12-09-30+發表其

原帖由 joanne-ng 於 12-09-30 發表
價錢好似差成千元。
之於用料，我都唔知呀。好似panasonic 飯煲咁，大陸製9百幾，日本製3千幾，質量係咪好 ...
日版／台版都係中國製
myphoto.jpg




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發表於 12-10-2 08:29 |顯示全部帖子

引用：Quote:tp168+發表於+12-9-29+23:19+我叫我

原帖由 小Con子 於 12-09-30 發表
其實日版104同中國版104，除咗功能唔同，D用料係咪都係舊一代?$又相差幾多？
...
就咁睇個bread pan係唔同日版，似103果個。日版內層黑色，係比103改良過，傳熱好一點。
myphoto.jpg




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小Con子  但係相差成2千蚊喎 >~<  發表於 12-10-3 10:00
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發表於 12-10-5 19:33 |顯示全部帖子

引用：寶刀同更精準的磅都已經準備好了+ +

原帖由 joanne-ng 於 12-10-05 發表
寶刀同更精準的磅都已經準備好了
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發表於 12-10-6 16:02 |顯示全部帖子

引用：Quote:原帖由+tp168+於+12-10-06+發表吐司

原帖由 joanne-ng 於 12-10-06 發表
有冇烏東的食譜啊？我想試下用餃子皮mode做烏東，試下得唔得。Thanks



...
其實都係攪啲粉，我諗一樣！
我用日清粉
300克粉145克水8克salt
三至四人份量
myphoto.jpg




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發表於 12-10-6 16:24 |顯示全部帖子

引用：Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+12-10-06+發表其

原帖由 joanne-ng 於 12-10-06 發表
呢隻粉邊度有得買呀？thx
Cc 叔婆
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發表於 12-10-6 16:38 |顯示全部帖子

引用：大家乾酵母用金燕子，還是金馬利？我真係覺

原帖由 joanne-ng 於 12-10-06 發表
大家乾酵母用金燕子，還是金馬利？我真係覺得金燕子個味好勁，唔like 啊！



...
金馬利好啲

鮮yeast最好，特別係造型包
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發表於 12-10-7 09:26 |顯示全部帖子

引用：預約的第一次成功出爐，仲好準時tim,未夠鐘

原帖由 joanne-ng 於 12-10-07 發表
預約的第一次成功出爐，仲好準時tim,未夠鐘就比香味叫醒，鬧鐘都唔洗較呀！




...
好得
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發表於 12-10-7 09:27 |顯示全部帖子

引用：Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+12-10-06+發表金

原帖由 joanne-ng 於 12-10-06 發表
鮮yeast 是否指出燕x牌？
係呀，我想買安琪但要去橙記先有，太遠
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發表於 12-10-7 22:13 |顯示全部帖子

引用：剛才看過台版SD-BM103T+的說明書，發現了原

原帖由 joanne-ng 於 12-10-07 發表
剛才看過台版SD-BM103T 的說明書，發現了原來 台版103T 同 內地版P104 都是同一個生產商的，而103T 主要多 ...
係呀！日本104都係中國制，可能都係同一地方。
所以你部機已經好好！
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發表於 12-10-9 13:36 |顯示全部帖子

引用：Quote:pptomoko+發表於+12-10-9+13:05+今日

原帖由 tp168 於 12-10-09 發表
台灣出O左 105T，似乎呢款最抵玩，不過就要買火牛！

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小Con子  你個樣好衰呀 =.=  發表於 12-10-9 13:41
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