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烹飪錦囊 今日: 128|主題: 92759

查看: 814 | 回覆: 19
go [菜式] 天氣咁熱來個~~陳皮冬瓜鴨腿湯飯


複式洋房

國民生產總值:249


發表於 13-8-8 02:10 |顯示全部帖子





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水晶宮

國民生產總值:50834

好媽媽勳章


發表於 13-8-8 02:28 |顯示全部帖子

引用:+ +

原帖由 tobbey 於 13-08-08 發表
教我煮呀!我媽超愛。。。thx !


寶石宮

國民生產總值:261143

大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章 2014xmas


發表於 13-8-8 08:59 |顯示全部帖子
好正, 食譜pls~


大宅

國民生產總值:3864


發表於 13-8-8 12:04 |顯示全部帖子


水晶宮

國民生產總值:52948

馬年勳章 大廚勳章 BK Milk勳章 2014xmas 畀面勳章


發表於 13-8-8 12:38 |顯示全部帖子

回覆:tobbey 的帖子

我家下好肚餓呢



為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


大宅

國民生產總值:3728


發表於 13-8-8 13:05 |顯示全部帖子
我都超like~~~有無食譜呀~


伯爵府

國民生產總值:16304


發表於 13-8-8 14:47 |顯示全部帖子


珍珠宮

國民生產總值:47513

馬年勳章 2014xmas


發表於 13-8-8 15:14 |顯示全部帖子


複式洋房

國民生產總值:249


發表於 13-8-8 17:06 |顯示全部帖子

回覆:天氣咁熱來個~~陳皮冬瓜鴨腿湯飯

食譜:
鴨腿
冬瓜
陳皮
蓮子
冬菇

1.先將鴨腿有紹酒,鹽,老抽醃30min,之後放入焗爐焗30min將鴨油迫出。

2.滾水放蓮子,冬菇煮約30min,再加入冬瓜煮30min,之後再焗起的鴨腿放進湯內,煮30-45min。完成





男爵府

國民生產總值:6968

畀面勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章 2014xmas


發表於 13-8-8 17:23 |顯示全部帖子
鴨腿响邊到買


大宅

國民生產總值:2183


發表於 13-8-8 17:24 |顯示全部帖子

回覆:天氣咁熱來個~~陳皮冬瓜鴨腿湯飯




複式洋房

國民生產總值:249


發表於 13-8-8 17:45 |顯示全部帖子

回覆:天氣咁熱來個~~陳皮冬瓜鴨腿湯飯

我係街市凍肉鋪買12元兩隻




水晶宮

國民生產總值:72432

探索開創型 馬年勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 BK Milk勳章


發表於 13-8-9 00:30 |顯示全部帖子
yummy


男爵府

國民生產總值:5077


發表於 13-8-9 00:43 |顯示全部帖子


男爵府

國民生產總值:7418

BK Milk勳章


發表於 13-8-9 15:35 |顯示全部帖子


男爵府

國民生產總值:5934

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發表於 13-8-9 16:56 |顯示全部帖子
tobbey 發表於 13-8-8 17:06
食譜:
鴨腿
冬瓜

無焗爐點算

  


複式洋房

國民生產總值:249


發表於 13-8-9 19:40 |顯示全部帖子

回覆:天氣咁熱來個~~陳皮冬瓜鴨腿湯飯

其實都係想迫油同正靚隻鴨腿,所以可以用鑊煎成金黃色都可以




寶石宮

國民生產總值:288888

馬年勳章 大廚勳章 玩具勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 畀面勳章


發表於 13-8-9 19:44 |顯示全部帖子

引用:食譜:鴨腿冬瓜陳皮蓮子冬菇1.先將鴨腿有紹

原帖由 tobbey 於 13-08-08 發表
食譜:
鴨腿
冬瓜
my favourite


子爵府

國民生產總值:11647


發表於 13-8-10 13:09 |顯示全部帖子


禁止訪問

國民生產總值:33048


發表於 13-8-15 01:34 |顯示全部帖子

回覆:天氣咁熱來個~~陳皮冬瓜鴨腿湯飯

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