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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 棷欖油一問

烹飪搵食今日: 19|主題: 138975

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棷欖油一問

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發表於 07-1-10 10:22 |顯示全部帖子

棷欖油一問

棷欖油是否唔可以用高溫煎及炸嗎,如是會否引起至癌.

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積分: 718

發表於 07-1-10 12:01 |顯示全部帖子

Re: 棷欖油一問

你買嘅時候要睇清楚, 有d會寫明唔可以高溫煮食, 有d寫明適合油炸 :-P :-P

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發表於 07-1-10 12:03 |顯示全部帖子

Re: 棷欖油一問

初搾先唔得(extra virgin)，深色d同貴d架(要黎生食)，其他普通olive oil就可以煮野。

盡我一己之力，發放正能量!

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積分: 1017

發表於 07-1-10 13:24 |顯示全部帖子

Re: 棷欖油一問

市面上，宜家出左啲棷欖油（仲註明初搾）＋芥花子油或者棷欖油（又係初搾）＋葵花子油，都話可以用來煮食，對健康又好咁．．．其實邊隻好啲呢？

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發表於 07-1-10 14:30 |顯示全部帖子

Re: 棷欖油一問

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