×

用戶登入

找回密碼 | 註冊


王國商店facebook專頁

烹飪錦囊 今日: 257|主題: 91147

查看: 81724 | 回覆: 210
go 桑寄生蓮子茶


男爵府

國民生產總值:5521


發表於 07-3-26 10:47 |顯示全部帖子

桑寄生蓮子茶

是否去葯材鋪叫人執就可以 ? 有冇媽咪識煮 ?


男爵府

國民生產總值:7178


發表於 07-3-26 10:54 |顯示全部帖子

Re: 桑寄生蓮子茶

我上次去葯材舖執, 好似$2, 返黎自己加紅棗, 蓮子同百合一齊煲1個鐘 (葯村舖就話45分鐘都夠), 再加冰糖調味, 鐘意既可以加幾隻烚熟同去殼既旦落去


男爵府

國民生產總值:5521


發表於 07-3-26 11:07 |顯示全部帖子

Re: 桑寄生蓮子茶

唔該, 我聽人講桑寄生茶好有益, 你知唔知有咩好.
我公司個清潔阿姐就話佢99成90幾歲都無咩病痛, 而且好精神亦亦, 唯一就係佢經常飲桑寄生茶.

pandacat_bb 寫道:
我上次去葯材舖執, 好似$2, 返黎自己加紅棗, 蓮子同百合一齊煲1個鐘 (葯村舖就話45分鐘都夠), 再加冰糖調味, 鐘意既可以加幾隻烚熟同去殼既旦落去


伯爵府

國民生產總值:19311


發表於 07-3-26 11:09 |顯示全部帖子

Re: 桑寄生蓮子茶

我自己因為好多時都煲, 就會買一盒桑寄生, $15, 500克
其實有好多種煲法 !
1. 桑寄生 + 連子 + 蛋 + 紅棗 + 片糖
2. 桑寄生 + 紅棗+ 蛋 + 片糖
3. 桑寄生 + 蛋 + 片糖
4. 桑寄生 + 生地5錢 + 熟地5錢 + 蛋 + 片糖
5. 桑寄生 +杞子+菊花6至7朵+淮山5錢+片糖
( 雞蛋, 隨你落唔落 , 想食就落囉 ! )
6. 夏天時, 可以 桑寄生 煲水,乜都唔洗落,放涼當 水飲,
好解渴的 ! 又可以冰凍後,冷飲 ! 好過你飲汽水 !

另介紹大家 2 個桑寄生湯水
6. 桑寄生1兩 +首烏5錢+去皮雞一大隻+紅棗8至10粒+果皮,煲3小時 = 靚湯!
此湯對貧血、未老先衰、腰酸骨痛、亦有強化血氣、強筋骨功效!
7. 桑寄生+杜仲5錢+鹿腳筋+果皮,煲3小時 !
可以補腰膝、虛寒、壯筋骨、四肢冰冷


伯爵府

國民生產總值:19311


發表於 07-3-26 11:19 |顯示全部帖子

Re: 蓮子茶

桑寄生我最了解啦, 等我搭下咀先
功效 ~~
驅風濕 、健筋骨、活血 、有消腫作用、 治腰骨痛 、
血虛、 高血壓 、舒經絡 、 亦對關節有好處。
我一星期飲 2 - 3次 , 一家大小都可以飲。
夏天時, 可以 桑寄生 煲水,乜都唔洸落,放涼當 水飲,
好解渴的 ! 又可以冰凍後,冷飲 ! 好過你飲汽水 !


男爵府

國民生產總值:5521


發表於 07-3-26 11:23 |顯示全部帖子

Re: 桑寄生蓮子茶

如果四至五人用, 要落幾多桑寄生 ? + 蓮子百合 + 紅棗 係咪等佢好味d 或有其他葯效 ? 雞旦係咪好似茶葉旦咁連殼 ? 可唔可以用高速煲 ? 15 分鐘自動排氣ok ?

火石 – 你真係識好鬼多野, 我太多問題喇 ~


火石 寫道:
我自己因為好多時都煲, 就會買一盒桑寄生, 15蚊
其實有好多種煲法 !
1. 桑寄生 + 連子 + 蛋 + 紅棗 + 片糖
2. 桑寄生 + 紅棗+ 蛋 + 片糖
3. 桑寄生 + 蛋 + 片糖
( 雞蛋, 隨你落唔落 , 想食就落囉 ! )


伯爵府

國民生產總值:19311


發表於 07-3-26 11:38 |顯示全部帖子

Re: 桑寄生蓮子茶

連子
功效~~
補脾養心、 主要針對脾虛。
其實仲有一種飲法 ,
4. 桑寄生 + 生地 + 熟地 + 蛋 + 片糖


伯爵府

國民生產總值:19311


發表於 07-3-26 11:54 |顯示全部帖子

Re: 桑寄生蓮子茶

Sania
傻豬, 我和你就梗係用高速煲去煲啦,
你是否用 Fissler ?? 總之由加壓開始, 轉細火 12分鐘, 我就熄火等佢自動排氣 ,
我自己用磅去量既, 以4 -5 個人計, 我用 150克 桑寄生 , 5-6碗水 (因為最初我仔唔鐘意桑寄生味,所以我開頭會放多少少水囉,等佢慢慢適應下)
連子隨意, 紅棗去核(冇咁燥)
其實份量你自己煲過, 可以隨意加減,
我仲有第 5,6種方法, 等我去之前 post 貼回,


男爵府

國民生產總值:5521


發表於 07-3-26 12:07 |顯示全部帖子

Re: 桑寄生蓮子茶

火石
我都話你係百事信箱黎. 我用KR, 係新手一名, 買


伯爵府

國民生產總值:19311


發表於 07-3-26 12:17 |顯示全部帖子

Re: 蓮子茶

Sania
我建議你煲桑寄生,最好用片糖,唔好用冰糖!!
現在你見既晶瑩通透的冰糖,都係由精製砂糖混以人造色素,製成清甜冰糖出售!



男爵府

國民生產總值:7106


發表於 07-3-26 14:30 |顯示全部帖子

Re: 蓮子茶

聽你地講到桑寄生咁好,都想試下煲!
桑寄生會唔會好寒涼?
但係我打算生bb,等緊bingo,飲唔飲得?


伯爵府

國民生產總值:19311


發表於 07-3-26 15:04 |顯示全部帖子

Re: 蓮子茶

桑寄生,又叫做 寄生茶
剛剛煲好啦, 請大家飲啦,
今次我用 : 桑寄生80克 + 杜仲 + 連子 + 片糖 + 2碗水
杜仲 : 降血壓、補肝、補腎、脊骨痛、腰痛 、腳軟、安胎
大肚婆 都飲得 !! 絕對有安胎作用,
就算係虛弱的孕婦都可以飲,
唔信可以去問下中醫,唐安琪都曾經在電視講佢大肚時, 都經常飲的 !

這是健康簡單的食療, 如果一星期飲得 2 - 3 次, 包你筋骨都健康D, 亦唔會有風濕骨痛等症, 人都精神D !


男爵府

國民生產總值:7106


發表於 07-3-26 15:36 |顯示全部帖子

Re: 蓮子茶

火石:

唔該晒!
等我又試下先!


大宅

國民生產總值:1362


發表於 07-3-26 16:30 |顯示全部帖子

Re: 蓮子茶

火石 :
你好呀, 我lunch time時去咗藥房買咗$3一兩ge桑寄生, 想問吓你, 果D桑寄生係咪好似D樹葉樹枝咁架?? 如果我想煲呢個蓮子桑寄生茶, 咁應該點煲架??
想問D蓮子同埋D桑寄生一齊煲, 食ge時候你地會唔會食埋果D葉架??
唔好意思, 我咁多問題!!
Thank you!!
該用戶已被刪除

發表於 07-3-26 18:51 |顯示全部帖子

Re: 蓮子茶

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


伯爵府

國民生產總值:19311


發表於 07-3-26 20:15 |顯示全部帖子

Re: 蓮子茶

janice_fong
1. 係好似樹葉咁既, 你買得對啦, 有D似樹枝, 有D似機葉
2. 桑寄生一兩 + 連子(隨你啦, 我一般都係一湯平匙)
+ 片糖 , 一齊煲 , 水滾後, 轉細火煲一小時,
3. 桑寄生 是不會食落肚呀 !!你千萬唔好食呀 !
如果打仗既時候, 或者我會食幾塊既


男爵府

國民生產總值:7178


發表於 07-3-26 20:48 |顯示全部帖子

Re: 桑寄生蓮子茶

我mami都有話過聽人話好有益, 不過我地都唔知有咩好架, 但係就覺得幾好飲, 所以試下煲囉

Sania 寫道:
唔該, 我聽人講桑寄生茶好有益, 你知唔知有咩好.
我公司個清潔阿姐就話佢99成90幾歲都無咩病痛, 而且好精神亦亦, 唯一就係佢經常飲桑寄生茶.

[quote]
pandacat_bb 寫道:
我上次去葯材舖執, 好似$2, 返黎自己加紅棗, 蓮子同百合一齊煲1個鐘 (葯村舖就話45分鐘都夠), 再加冰糖調味, 鐘意既可以加幾隻烚熟同去殼既旦落去
[/quote]


禁止訪問

國民生產總值:2729


發表於 07-3-26 20:53 |顯示全部帖子

Re: 桑寄生蓮子茶

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


伯爵府

國民生產總值:19311


發表於 07-3-26 21:54 |顯示全部帖子

Re: 桑寄生蓮子茶

sa2501
2歲小朋友一樣可以飲 !
桑寄生 對健筋骨、益血、對經絡, 關節都有好處 !
可否預防感冒, 都可以咁講,
因為可以配合其他, 如連子、淮山、杞子、杜仲等等,
咁身體強壯, 抵抗力自然好, 感冒會少D
脾 差的人, 會易患感冒


大宅

國民生產總值:1362


發表於 07-3-27 08:54 |顯示全部帖子

Re: 桑寄生蓮子茶

火石:
唔該哂你呀!!!
不過, 我仲有問題想問架....
如果咁早落片糖, 煲好之後D糖水會唔會酸架??
(因為聽人講過話....如果煲糖水要最後off咗個火先至落糖架喎??)
如果我想落黑糖, 又得唔得架?? 又幾時落架??
Thank you !!
© Baby-Kingdom.com Limited. All rights reserved. 有關我們 | 使用條款 | 免責聲明 | 私穩政策 | 廣告查詢
1.香港服務名牌選舉 公民企業嘉許計劃 中小企組別金獎 2013香港資訊及通訊科技獎 匯豐營商新動力 2013 無煙領先企業金獎 家庭友善僱主 社會資本動力獎 商界展關懷 連續五年標誌 碳審計-綠色機構 有心企業 友商有良 全面關懷大獎 無障礙網頁 - 流動應用程式銀獎