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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 泰國菜?

烹飪搵食今日: 1|主題: 139208

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泰國菜? [複製鏈接]

KKJ

大宅

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1^#

發表於 07-5-16 02:50 |只看該作者

泰國菜?

有無BK媽媽是泰國人有泰菜食譜??我想好學?

K & J

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KKJ

大宅

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2^#

發表於 07-5-17 23:24 |只看該作者

Re: 泰國菜?

K & J

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maymay220hk

水晶宮

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3^#

發表於 07-5-17 23:41 |只看該作者

Re: 泰國菜?

KKJ 寫道:
有無BK媽媽是泰國人有泰菜食譜??我想好學?

HIHI
咁你想學D咩~??
我都識煮一D/冬陰功/生菜包/泰式蝦春卷~

我媽咪係9龍城黄珍珍的大廚

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catmummum

伯爵府

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4^#

發表於 07-5-18 00:10 |只看該作者

Re: 泰國菜?

黄珍珍的大廚

可唔可以教我整生菜包同泰式蝦春卷呀？

日本の平安を祈ります

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grand2005

男爵府

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5^#

發表於 07-5-18 00:11 |只看該作者

Re: 泰國菜?

maymay220hk:
嘩

黄珍珍的大廚

咁你平時出街食飯重會唔會食泰國菜嫁？

我想學生菜包同泰式蝦春卷，可以嗎？

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maymay220hk

水晶宮

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6^#

發表於 07-5-18 02:46 |只看該作者

Re: 泰國菜?

catmummum
o更係可以吖,但才料一定要去9龍城D泰國雜貨買,
但有D才料我唔知中文叫做咩~

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maymay220hk

水晶宮

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7^#

發表於 07-5-18 02:53 |只看該作者

Re: 泰國菜?

grand2005

係一定唔會在黄珍珍食飯,
1)係唔夠地o杜
2)廚師平日放假都會在家煮野食
(去佢屋企食味得囉)
3)黄珍珍咁貴

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maymay220hk

水晶宮

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8^#

發表於 07-5-18 02:58 |只看該作者

Re: 泰國菜?

如果方便可以一起去9龍城買才料~???

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grand2005

男爵府

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9^#

發表於 07-5-18 23:04 |只看該作者

Re: 泰國菜?

maymay220hk 寫道:
如果方便可以一起去9龍城買才料~???

請問普通泰國鋪頭有無呢D材料嫁？或者可唔可以俾個讀音我，等我試下買唔買到...因為我唔係咁得閒去，最重要其實係我唔熟路

...

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catmummum

伯爵府

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10^#

發表於 07-5-18 23:25 |只看該作者

Re: 泰國菜?

諗諗下，我住

日本の平安を祈ります

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maymay220hk

水晶宮

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11^#

發表於 07-5-19 16:02 |只看該作者

Re: 泰國菜?

生菜包

材料:豬肉碎/o鹽茜(切碎)/葱(切碎)/西生菜(用作包來吃的)

調味料:魚露/青擰/辣椒粉/泰文譯音(cow-call)

做法:豬肉碎加小小水煮熟,再走水,再加[o鹽茜(切碎)/葱(切碎]再加所有調味料,加至你自己喜歡的味道.

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catmummum

伯爵府

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12^#

發表於 07-5-19 16:08 |只看該作者

Re: 泰國菜?

唔該晒你呀maymay220hk

日本の平安を祈ります

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grand2005

男爵府

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13^#

發表於 07-5-19 16:39 |只看該作者

Re: 泰國菜?

豬肉碎加小小水煮熟，意思係咪滾水煮熟呢？定係炒煮呢？唔該

maymay220hk 寫道:
生菜包

材料:豬肉碎/o鹽茜(切碎)/葱(切碎)/西生菜(用作包來吃的)

調味料:魚露/青擰/辣椒粉/泰文譯音(cow-call)

做法:豬肉碎加小小水煮熟,再走水,再加[o鹽茜(切碎)/葱(切碎]再加所有調味料,加至你自己喜歡的味道.

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maymay220hk

水晶宮

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14^#

發表於 07-5-19 18:50 |只看該作者

Re: 泰國菜?

grand2005 寫道:

豬肉碎加小小水煮熟，意思係咪滾水煮熟呢？定係炒煮呢？唔該

[quote]
maymay220hk 寫道:
生菜包

材料:豬肉碎/o鹽茜(切碎)/葱(切碎)/西生菜(用作包來吃的)

調味料:魚露/青擰/辣椒粉/泰文譯音(cow-call)

做法:豬肉碎加小小水煮熟,再走水,再加[o鹽茜(切碎)/葱(切碎]再加所有調味料,加至你自己喜歡的味道.