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原味杯子蛋糕 附件 烹飪搵食 33 20-5-25 16:35
  我粗粗地用韓粉咋
原味杯子蛋糕 附件 烹飪搵食 33 20-5-25 16:35
  可能上線太猛 放落一層呢？ 有上線獨立控制就較低溫d，無就見個面焗夠色用錫紙遮面至焗完為止 ...
原味杯子蛋糕 附件 烹飪搵食 33 20-5-25 16:35
  多謝鼓勵！ 真係試左好多做法、爐溫、時間先做到 見到其他食譜都係150、160起焗，40~50分鐘就焗 ...
原味杯子蛋糕 附件 烹飪搵食 33 20-5-25 16:35
  幾日無開bk都唔知有回覆，要你等咁耐添 原味杯子蛋糕（約11~13個） 材料： 沙律油/菜油 20g 奶 ...
原味杯子蛋糕 附件 烹飪搵食 33 20-5-25 16:35
  唔係架 我呢種係就咁放在焗盤上入爐 如果係軟身再細d嘅油力士紙杯先要有圓焗盤裝住焗 ...
雞蛋仔醜去機還 圖片附件 烹飪搵食 22 20-3-21 20:05
  Sorry先樓主，我見到尾果2幅圖笑o左！ 用筷子食雞蛋仔 但味道如何，應該ok吧？ ...
啫喱慕士杯。。配芒果花冰。 烹飪搵食 12 20-3-24 18:49
  好靚呀 朵芒果花點整架，白邊好靚！
原味杯子蛋糕 附件 烹飪搵食 33 20-5-25 16:35
  樣子ok，但仍有地方要改善 多謝欣賞
原味杯子蛋糕 附件 烹飪搵食 33 20-5-25 16:35
  多謝 表面睇唔錯，但仲有d問題未做得好，還要努力
原味杯子蛋糕 附件 烹飪搵食 33 20-5-25 16:35
  多謝
蛋糊拌入蛋白 圖片附件 烹飪搵食 23 20-4-10 10:52
  勁丫！ 我就係衰在唔夠遠，希望問題真係解決到 之後再試幾次肯定下先 ...
蛋糊拌入蛋白 圖片附件 烹飪搵食 23 20-4-10 10:52
  我係衰在介落6點之後在7點8點就翻麵糊，太短程。今日我由6點貼盤底去到10，11點先翻就無事了 我唔肯定大 ...
蛋糊拌入蛋白 圖片附件 烹飪搵食 23 20-4-10 10:52
  暫時應該係，明天再試睇下點 之前個刮去得唔夠遠就翻上面，隻手無一齊跟住一齊向前推遠就翻，所以一大pat ...
蛋糊拌入蛋白 圖片附件 烹飪搵食 23 20-4-10 10:52
  總算ok啦今次mix個蛋白..質地正常，只係低火過猛又凹底。 原食譜180度，我已經用160都唔得，下次試用140先 ...
蛋糊拌入蛋白 圖片附件 烹飪搵食 23 20-4-10 10:52
  尋晚狂煲拌蛋白霜片，剛剛再整（死唔心息），相信應該無問題，更加肯定之前手勢唔啱導致消晒泡 第一幅：蛋 ...
蛋糊拌入蛋白 圖片附件 烹飪搵食 23 20-4-10 10:52
  係手殘拌蛋糊入蛋白失敗啦，睇第一幅相.. 剛剛再整一個，今次應該無問題了，我放相落下面 ...
蛋糊拌入蛋白 圖片附件 烹飪搵食 23 20-4-10 10:52
  有，登完仲多d大泡 基本上係拌到中尾聲已有大泡，停左手d泡都係咁浮上黎，就知衰左 ...
蛋糊拌入蛋白 圖片附件 烹飪搵食 23 20-4-10 10:52
  蛋糊唔似有問題，因為將1/3蛋白放落去拌稀時好靚仔，係倒入蛋白之後出事.. 我一陣每個步驟都影下相做reco ...
蛋糊拌入蛋白 圖片附件 烹飪搵食 23 20-4-10 10:52
  老公見我唔成功都叫我買廚師機架，但根本無得代替人手拌蛋白呢個步驟嘛。我打蛋白又分到乾濕性，又打得夠 ...
蛋糊拌入蛋白 圖片附件 烹飪搵食 23 20-4-10 10:52
  其實唔係拌左好耐，其實都未拌得勻就爆晒大泡，見咁樣就算，不如早d入模入爐算橫掂都衰左 唉我都唔 ...
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