烹飪搵食 今日: 17 | 主題: 138976

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1^#

發表於 13-5-5 01:31 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

99比咗呢個煲我話佢唔啱用，請問呢個煲可以用嚟做咩菜色架？智能煲同壓力煲、真空煲有何分別？

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發表於 13-5-5 01:57 |只看該作者

回覆 cd_cwy 的帖子

我同你一樣,今日到手,我都諗字出帖問下,比你快左一步

當你取下個蓋時,係咪好似有粒珠係個蓋入面流動緊貢架？

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發表於 13-5-5 02:12 |只看該作者

回覆：whisky511 的帖子

我未開呀，成盒擺咗喺廳

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4^#

發表於 13-5-5 02:16 |只看該作者

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人地話係壓力煲的另一名稱,你開左話我知,我明天想用佢整肥媽教的紅燒肉！

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5^#

發表於 13-5-5 02:35 |只看該作者

回覆：樂信牌智能煲

忟野最好，例如牛腩咁，準備好曬禁45分鐘就攪掂，唔洗成日睇火驚乾水，又慳媒氣，不過有人就話唔夠火喉！

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6^#

發表於 13-5-5 10:04 |只看該作者

回覆 label_bb 的帖子

唔洗預熱？就貢按根個掣？

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7^#

發表於 13-5-5 11:14 |只看該作者

引用：回覆+label_bb+的帖子唔洗預熱？就貢按根個

原帖由 whisky511 於 13-05-05 發表
回覆 label_bb 的帖子

唔洗預熱？就貢按根個掣？

一般嘅智能煲禁掣就會自己加熱嘅，關鍵就係將排氣口轉到去密封，煮到個浮子閥升起時，煲就停止煮，按照你所選嘅功能掣開始烹煮（加壓），完成後可以係排氣位轉至排氣代浮子閥跌返落黎開蓋就得。

我自己就係用寶康達嘅，不過智能煲黎黎去去都係咁用，或者你可以去下啲百貨公司，千x店睇啲姐姐示範。

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8^#

發表於 13-5-5 11:27 |只看該作者

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貢當你拿起蓋時係咪有粒野有裏面滾動貢架？

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slchan121

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9^#

發表於 13-5-5 12:02 |只看該作者

label_bb 發表於 13-5-5 02:35
忟野最好，例如牛腩咁，準備好曬禁45分鐘就攪掂，唔洗成日睇火驚乾水，又慳媒氣，不過有人就話唔夠火喉！

...

我炆過蓮藕, 真係無火喉, 要倒番落鑊番炆

mouth:

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slchan121

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10^#

發表於 13-5-5 12:03 |只看該作者

我又煲過湯, 又係唔夠味, 要轉番落瓦煲再煲過..

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11^#

發表於 13-5-5 14:36 |只看該作者

引用：回覆+label_bb+的帖子貢當你拿起蓋時係咪有

原帖由 whisky511 於 13-05-05 發表
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貢當你拿起蓋時係咪有粒野有裏面滾動貢架？

我個煲冇架喎，你呢隻牌子我就唔知喇

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12^#

發表於 13-5-5 14:37 |只看該作者

引用：Quote:label_bb+發表於+13-5-5+02:35+忟野

原帖由 slchan121 於 13-05-05 發表
我炆過蓮藕, 真係無火喉, 要倒番落鑊番炆

係呀，我公司啲姐姐都係咁講

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joycesw

http://forum.baby-kingdom.com/fo ... ead&tid=6562939

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13^#

發表於 13-5-5 21:26 |只看該作者

個煲好好用喎。老火湯比平時明火放少啲水，我用佢炆嘢，綠豆沙 ﹠ 煲老火湯都好滿意喎。最好唔使睇火，唔使驚滾瀉。

大家不妨參考吓。不過有些我沒有 post 了。因為我煲湯多。

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14^#

發表於 13-5-5 23:31 |只看該作者

引用：個煲好好用喎。+老火湯比平時明火放少啲水

原帖由 joycesw 於 13-05-05 發表
個煲好好用喎。老火湯比平時明火放少啲水，我用佢炆嘢，綠豆沙 ﹠ 煲老火湯都好滿意喎。最好唔使睇火， ...

好正呀！

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15^#

發表於 13-5-5 23:48 |只看該作者

引用：回覆+cd_cwy+的帖子人地話係壓力煲的另一名

原帖由 whisky511 於 13-05-05 發表
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人地話係壓力煲的另一名稱,你開左話我知,我明天想用佢整肥媽教的紅燒肉！ ...

今日煲咗C6至愛白果腐竹糖水，真係好方便，唔駛睇火，可以陪仔女玩

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joycesw

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16^#

發表於 13-5-5 23:52 |只看該作者

cd_cwy 發表於 13-5-5 23:48
今日煲咗C6至愛白果腐竹糖水，真係好方便，唔駛睇火，可以陪仔女玩

...

係呀。除咗你哋有小朋友嘅 jm 啱使外，我呢類懶人都好鐘意。又可以煮想食嘅嘢，又唔使响廚房熱辣辣，最重要唔使理大火，細火，滾瀉等

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17^#

發表於 13-5-5 23:53 |只看該作者

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分享下食䜜同做法

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18^#

發表於 13-5-5 23:58 |只看該作者

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我想問個自選儲氣掣係咪加熱時間長短？

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joycesw

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19^#

發表於 13-5-6 00:13 |只看該作者

whisky511 發表於 13-5-5 23:58
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我想問個自選儲氣掣係咪加熱時間長短？

儲氣我無記錯係延長加壓時間。因為平時個煲完成特選程序會自動放氣解壓，但係呢個功能應該係比預編程式更彈性。不過我咁耐都未用過，我用加熱多。

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