兒童性早熟越來越常見，其中一個主要原因是飲食習慣。有台灣研究發現，小朋友每日攝取2杯以上的含糖飲品，會增加性早熟風險，男童和女童分別會提早6個月以上變聲及來月經，但日飲2杯以上乳酪有助減低風險。
台北醫學大學代謝與肥胖科學研究所及中研院研究團隊，利用7年時間追蹤2819名兒童，從他們11歲開始觀察飲食習慣直至18歲，結果發現兒童每日飲用2杯240mL以上的含糖飲品，會增加性早熟風險。與沒有喝含糖飲品的兒童相比，日飲3杯以上的男童平均提早6個月以上變聲，而女童則是平均提早6個月來月經，身高更會少長3至5cm。
有份參與研究的台北醫學大學代謝與肥胖科學研究所副教授陳揚卿表示，若兒童出現性早熟，除有長不高風險外，未來罹患心血管疾病、脂肪肝、乳癌、子宮內膜癌等機會亦會上升；另外，因性徵提早發育，兒童的心理健康亦會受影響，容易患上抑鬱症。她提醒家長，平日除要注意小朋友飲食習慣，亦應盡可能讓小朋友習慣飲水，若要給予甜飲，可選擇天然果汁或豆漿。若發現小朋友有提早發育跡象，就要盡快求醫。
研究亦發現，兒童每日只要飲超過2杯乳酪，可以大幅降低性早熟的可能性，關鍵可能與腸道菌種有關，團隊正進一步透過實驗驗證。
