加固食譜:有機翠玉瓜三文魚燕麥米糊

作者:有機先鋒

2019-03-31 468


BB日漸長大,父母應留意他們進食情況而增加加固食物的味道和質感,除了基本的米糊之外,像是蛋、豆類、蔬菜類、肉類、魚類亦不妨加入米糊中。謹記開始之先,質感要由稀及幼滑為主,慢慢轉至稠狀,而味道亦應由淡口味的食物開始!今次教大家「有機翠玉瓜三文魚燕麥米糊」!

三文魚含有豐富Omega 3,有助寶寶視覺同腦部發展,加上翠玉瓜有大量膳食纖維,配合容易消化的HiPP喜寶有機燕麥米糊,BB食得美味又營養滿分!

所需食材:
翠玉瓜 1/5個
三文魚 40克
HiPP有機燕麥米糊 2-3 湯匙

製作步驟:
1. 翠玉瓜清洗乾淨,將五份一個的翠玉瓜,切成約1cm粒狀
2. 然後隔水蒸20分鐘至軟身
3. 取出後,用叉子將其壓成瓜蓉,放一旁備用;或以攪拌機攪拌亦可
4. 將三文魚放碟隔水蒸10分鐘
5. 取出後,去皮、去骨,用叉子將熟魚肉壓碎,放一旁備用
6. 在乾淨的碗中,加入50℃溫水及HiPP有機燕麥米糊,慢慢拌勻,開成燕麥米糊
7. 最後加入三文魚蓉及翠玉瓜蓉即可

HiPP有機米糊 – 純燕麥:

無基因改造;含維他命B1、珍貴有機穀物,容易消化;無添加糖分、乳製品、香料、色素或防腐劑。

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