2018-08-06

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營養食譜《芝士牛油果焗墨西哥薄餅》

牛油果係營養非常豐富嘅超級食物,一杯份量嘅牛油果,有相等於25%建議攝取量嘅葉酸,對孕婦同胎兒都好有益㗎!

做法

1. 把牛油果切開然後在碗中壓爛,變成牛油果醬。

2. 紫洋蔥及蒜頭切碎,拌入牛油果醬中。

3. 加入檸檬汁、鹽、胡椒粉及黑胡椒於牛油果醬中拌混。

4. 把混好的牛油果醬塗在Tortilla墨西哥薄餅上。

5. 把芝士碎放平均灑於牛油果醬表面。

6. 預熱焗爐,180度焗20分鐘直至芝士變成金黃色,即成。

詳細食譜及教學:https://goo.gl/1B57Up

【編按:以上內容為作者之個人意見及立場】

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