2021-09-21

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【生活英語】中秋佳節 邊過節邊學中秋食物及月亮形態英語

中秋節將至,又是時候與家人聚首一堂,一起邊賞月邊吃月餅,共渡美好時光。小朋友最喜歡玩燈籠,追逐圓圓的月光,各位家長不妨趁着這個愉快的節日,教導孩子不同月亮形態及各款中秋食品的英文吧。

上弘月、新月、滿月 英文點樣講?
我們都知道,引力令月亮圍繞地球公轉,平均 29.53 天為一個週期,所以在一個月內的不同日子,因應著它處於軌跡上不同位置所產生的反射角度,我們就會看到不同形態的月亮了。

大概每 15 天會出現一次滿月,而滿月前與滿月後的月亮形態呈對稱的形狀,就如圖中從左至右的變化過程:

首先是新月(New Moon),因為月亮正處於地球與太陽中間,所以未能反射光線而呈暗黑狀態,是月亮跟我們玩捉迷藏的日子;

新月後的月亮稱為上弦,右側的部分會漸漸呈現,按次序成為為眉月(Waxing Crescent)、上弦月(First Quarter)及盈凸月(Waxing Gibbous);

接著就是滿月(Full Moon);

滿月之後就是下弦,形態跟上弦對稱而能見的部分是月亮左側,分別叫作虧凸月(Waning Gibbous)、下弦月(Third Quarter)及殘月(Waning Crescent)。

應節中秋食品 英文名稱知多點


中秋佳節,應節食物多不勝數,單是月餅都有分為傳統月餅、奶黃月餅、冰皮月餅,甚至各款新式口味,還有寓意為團圓的湯圓,水果方面有柚子和楊桃等。以下和大家介紹中秋應節食品的英文名,與孩子一起學習吧:


【月餅 mooncake】
Mooncake一字相信大家都不會覺得陌生,現在的月餅更有五花八門的口味,英文又應該怎麼説呢?來看看有沒有你喜歡的:

蓮蓉 lotus seed paste
陳皮紅豆 red bean paste with mandarin peel
奶黃 egg custard
南棗蓉 dried jujube paste
金腿五仁 Chinese ham with mixed nuts
冰皮月餅 snowy mooncake


【湯圓 sweet dumpling】
除了 sweet dumpling,湯圓也可叫作 sweet glutinous rice ball,因為湯圓皮是用糯米製成的啊!

湯圓有完滿、團圓的意思,加上餡料都是甜甜的,所以在傳統的大節日如冬至、團年等,我們都會吃湯圓,寓意幸福美滿。

湯圓也有很多口味的:
蔴蓉 sesame paste
花生蓉 peanut paste
芋蓉 taro paste
紅豆蓉 red bean paste

【楊桃與菱角 star fruit and water caltrop】

兩款都是開始入秋時的時令蔬果。

楊桃 star fruit 的橫切面是星星形狀,所以傳統喜歡用它來伴隨大家賞月。

菱角則有與人心靈相通的意思,英文叫作 water caltrop。因為吃起來有像栗子的味道,人們就把生長於湖面的菱角叫作「水栗」,也稱為water chestnut。但其實用來造馬蹄糕的馬蹄(又稱荸薺)英文也叫做 Chinese water chestnut,所以要攪清楚啊!

【柚子與柿子 pomelo and persimmon】
柚子 pomelo 與柿子 persimmon 也是秋天時令的作物。舊時農耕社會的人,如果能在中秋節吃到柚子與柿子,就代表那年豐收。久而久之,我們現在也會吃柚子與柿子,代表年年都是好年的意思。

很多小朋友會將柿子與番茄混淆,其實柿子的甜度比較高,顏色偏橙,吃一口就一定能夠分辨到啊!

從日常生活中學習英語,可以提高孩子的學習興趣,家長們不妨與小朋友發掘更多有關中秋節的小知識吧,登記「D Mind & the Prince 免費教材體驗服務」,更有教育顧問為你的小朋友提供貼身的英語教學建議:https://hubs.la/H0XFm2s0


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