2020-05-29

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【新冠肺炎】貪方便常食加工肉影響健康 營養師教媽媽自製醃肉

受新型冠狀病毒肺炎COVID-19疫情影響,全家人一日三餐多留在家進食,家長要每天照顧在家的小朋友,最苦惱的一定是煮什麼給他們吃。一方面,家長自己有時想方便,另一方面,疫情期間也想減少出門,因而會購買保存期更長的食物,而香腸、火腿正正符合以上條件,但長期進食這類加工肉類,真的可以嗎?

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文章授權轉載自《香港01》,原文刊於「01親子」。

 

【編按:以上內容為作者之個人意見及立場】

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